Hida Takayama Wine Apothecary Kuguno Blanc 2023
飛騨高山ワインアポセカリー クグノブラン

アポセカリー　クグノブラン2023 岐阜県の高山市のワイナリー キュベ名にあるクグノはワイナリー所在地の久々野のことで、条件の整った年のみのリリースらしいです。 使用品種は非公表 色調はオレンジ色がかった淡く澄んだレモンイエロー 香りはグレープフルーツ、レモン、青リンゴなど爽やか 味わいはやや溌剌らしさのある酸味が主体 少しの苦味がアフターにかけて現れます。 何かの要素が目立つことはなく、よく言えばバランスの取れている印象。その反面やや物足りなくもあります。 和っぽい夕食と合わせたところ味わいが引き立ちました。単体で飲むと下降気味な印象でしたが、食事との相性は良いようです♪ 美味しくいただきました♪ 【2日目】 みずみずしい味わいです。 良いです。