Hess Shirtail Ranches Chardonnay
ヘス シャーテイル・ランチス シャルドネ

ヘス・シャーテイル・ランチス シャルドネ 2019 ザ・ヘス・コレクション 濃いめのレモンイエロー 樽 パイン アプリコット カラメル ナッツ 藁なハーブ感 ちょっとはちみつ ジワッと来る苦み 鉄板やね

安定の美味しさ。 バランス良いね。

産地と葡萄の種類を知ると 味わいを想像する私がいる でも…家で飲むときにその 先入観は必要無いかな？と そんなことを真剣に考えて また答えのないことに悩む この白ワインはトロピカル でも…上品でミネラリーで 大人の女性を感じさせる… 深い落ち着きがあって好き 　　　2-2.5-2.5-3.5:10.5

ヘス シャーテイル ランチス シャルドネ [ 2019 ] 濃いめの黄色 濃厚 マンゴー トロピカル 白桃 樽感強い ちょっとはちみつレモン カリフォルニアシャルドネって ズバリこれやんな安定感

カリフォルニアの樽感はあるけど重たすぎない。

めばるのアクアパッツァ、キャベツとえびのニンニク炒め、ボルシチ、白菜漬け、レタスともずくとひじきと昆布とトマトのサラダ、納豆、八朔

香り以外はいいなぁ！

鯛のアクアパッツァ、なすのベーコンオイル掛け、かぶの牛乳煮、オイルサーディン、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、みかん

ドンキで安売りしてたHESS。1480円（税抜）で樽ハニーなカリフォルニアのシャルドネが楽しめるなら、激しくリピート候補。まだ同じ価格で売ってるかなー。

重たすぎないボリューム感。柑橘系フルーツの酸味と苦み。バター、ナッツも感じられます。 単独だと少しだけ物足りない感じがしますが、このボリューム感ながら割にあっさり目の料理にも合わせやすい。なかなか使える白です。

濃いレモンイエロー。シトラスに仄かに感じられる樽香。口に含むとバターやナッツの風味が感じられますが、いずれも控えめです。 先日頂いたHESSのカベルネ・ソーヴィニヨンが美味しかったのでかなり期待していました。それと比べると…という意味も含めてこちらのシャルドネはやや期待には届きませんでした。 全体にバランスは取れていて薄っぺらさも無いのですが、この価格帯ならもっとクリーミーさや香りの広がりが欲しい感じです。 このあたりは好みの差かも知れません。

アメリカ / シャルドネ

ぶりとプルーンの赤ワイン照焼き、ピーマンと卵のスープ、ベビーソーセージのニンニク焼き、オイキムチ、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、桃

甘〜 クセはないけど、酸が欲しい リピートはないかな…

カリフォルニアのシャルドネ 樽が効いてて甘いニュアンス

うん、バターとトロピカルフルーツ。 濃いーですねー。 値段からするとかなり良いです。

めばるのアクアパッツァ、鱧の湯引き、豆腐とトマトのカプレーゼ、きゅうりともやしとソーセージのマヨネーズあえ、トマト、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、八朔

カリフォルニアのシャルドネとしては優しく若い一本。

濃いめに色づいたイエロー 粘性はやや強め 洋梨や黄桃、メロンのような甘やかな果実と黄色い花の香り 樽とバニラの香りがしっかりと効いている 蜂蜜やクリームのようなニュアンスもある アタックはやや強め よく熟した洋梨系のフルーティさと、ドライだけども甘みを感じる 酸味は全く無いわけではないけど弱め ほのかな苦味 余韻はやや長め、香ばしいフレーバーが続く ふくよかでリッチ、カリフォルニアらしさのある樽ドネ コロナ影響で安くなっており1600円程度で購入 （☆2.8）

パイナップルやローソク、バニラなど樽々しく分かりやすい香り。 味わいもアメリカのシャルドネらしい果実味しっかりで樽の効いた味わい。 好きなタイプではないが、たまにはこういうワインいい。

カリフォルニアのシャルドネの特徴がわかるワインで樽由来のアロマ(バター、蜜)や南国フルーツのニュアンスが堪能できるが、ボリュームや酸が足りない気がする。値段を考慮したら満足度が高いので、リピありかな。

久しぶりにシャルドネ飲んだらめっちゃ美味しかった、、コスパ良しかと！

近所にあるワインショップでボトルやエチケットにキズ有りいうことで、１０００円

初期は蜜感の有る甘味。 アプリコット感やピーチ感、レモン感や柑橘類感、パイナップル感などの香り、飲み干した口内には樽と言うか木質のウッディ感にオイリー感のニュアンス。気持ちバターの様な、などそれなりに。 微小な乾いた紙や樹脂、熟れない甘味やタンニン、ズンズンな酔い方などは残念。 期待してしまいましたがMyベストオブ安旨大賞にはならず。2.2 料理は、日本橋は神茂さんのおでんは美味いですね〜٩(^‿^)۶ 他にはチーズなど。 実は実話です。 寒い〜去年からおでん食べたいなぁ〜と思いつつ今日の今日になってしまいました、、、(^_^;)

随分と前にバーゲンで買ったカリシャル… 淡い綺麗なイエロー、洋梨やりんごの香り。 カリシャルにしてはまったりじゃなく、酸もあり。 ２日目の方が良かったかな？ 色々な食事に合いそう(o^^o) 先日”わかこ酒”にでていた茅場町の河豚や?でコース頂きました！ひれ酒最高‼︎歳とともに日本酒率があがります。

新調したグラスが届いたので昼ドネ。重すぎず軽すぎずで昼に飲むにはちょうどよかった。八宝菜と。

牡蠣のレンジ蒸し、もやしとツナとワカメのニンニク醤油炒め、エビフライ、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、三宝柑、清見オレンジ

牡蠣のバター焼きに合わせてオオゼキで特価1299税抜のヘス再び。記録を見ると2018より2019のが私好みの味。

オオゼキでクリアランス価格1,299税抜。以前より瓶熟が進んだのか纏りがあって美味しかった。記録を見たらヴィンテージの差だった。およそ1年で3ヴィンテージ飲んでいた！

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