味わい |
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香り |
ワイン名 | Hervé Villemade Cheverny Blanc Cuvée La Bodice |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine > Cheverny |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/07/29
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
エルヴェ・ヴィルマードのシェヴェルニー・ブラン・ラ・ボディス エルヴェ・ヴィルマードは元々ドメーヌ・ドゥ・ムーランとしてフランスワインの評価本として有名な「Le grand guide des vins de France」に掲載されるなどシュヴェルニー地区を代表する生産者でしたが、醸造家ティエリ・ピュズラに出会ってからナチュールへ傾倒したという、ロワールには良くある系譜を辿っています。とはいってもまだAOCワインは造っており、このワインがそれに該当します。ACシュヴェルニーの白はソーヴィニョン・ブランを主体に、シャルドネ、ムニュピノ、シュナン・ブランをブレンドする必要があり、こちらはシャルドネをブレンド。 薄いゴールド。濁りはありません。桃、金属、麝香。 アレクサンドル・バンやセバスチャン・リフォーのSBを思わせる硬質なテクスチャー。好ましい酸化のニュアンスと適度な酸味。余韻にレモンピール。ピノ・ブランに近いイメージ。白にしてはフルボディで、ワイン単体で楽しめるタイプ。
2015/03/06
(2010)
フェスティヴァンで購入
2022/10/12
2021/12/18