Henri Ehrhart Crémant d'Alsace Brut
アンリ・エーラール クレマン・ダルザス ブリュット

ラベルが変わっているのを知らずにまた買ってしまった。

アンリ・エーラール、クレマン・ダルザス・ブリュットをリピート ピノ・ブランの瓶内二次発酵 カルディで売ってるワインとしては上級ランク 美味しいんだけど、ちょっとシンプルすぎる

爽やかで酸味が強く、味わいはきれい。

思ったより良かった

すっきり、しっとり、青野菜の辛口スパークリング。

アンリ・エーラールのクレマン・ダルザス・ブリュット フランス、アルザス ピノ・ブラン 柔らかい泡。クリーム色がかったゴールド。蜜りんごや蜂蜜の甘い香り、ハーブや白い花の青い香り、酵母やトーストのニュアンス。思ったよりしっかりした果実味、キレの良い酸味、温度が上がるとほんのりとした苦味。 食事の後にまったりと泡を飲みたくなり、カルディで購入したクレマン・ダルザスを開けました(^^) こちら、なかなかの美味しさで満足しました！！ Sale価格で買えたのも気分が上がる重要なポイントです（笑） ペペロナータ（みたいな物笑）と共に♫

グレープフルーツなど。そこまで安くもないし、ちょっとイマイチ。

貧乏人のシャンパーニュ

カルディで購入したクレマンダルザス。 青リンゴとミントの様な香り。 細かい泡が綺麗で長くキラキラ〜 飲むと泡は優しくて甘味は割と感じるけれど 後味さっぱりとして上品。 ほのかに蜜入りりんごの様な甘味。 時間経過でコクが出てきた(*´∀｀*) 味噌ラーメンと一緒に。 味噌の塩気とスパークリングワインの甘味が なんか良かった。 よもぎポンデケージョとだとなぜか凄く生臭く なる‥面白いなぁw

カルディ クレマンダルザス おぉ これは高コスパ ウマー(・∀・)イイ❤️

Henri Ehrhart Crémant d'Alsace Brut 　ペアリング 「パプリカ豚肉マスカルポーネ炒め」 　　う〜ん。クリーミー♡ 「蛸と山葵とホタテのオトナ味」 　　鼻腔からツンと抜ける♪ 　　 「魚卵とサーモンの市松模様」 　　　日本の伝統美 「バター醤油ベーコン里芋の煮物」 　　　寒い日もホッコリ BGM ♬ Ichika Nito「Awakening」 現クレマン・ダルザスの醸造家(画像)Laurence Schatz氏は、アルザス出身ワイン生産者の家系に生まれ、幼い頃からワインの世界に触れてきたとか。筋金入りのプロフェッショナル！

美味しく泡いただきました!

ほどよい甘さと酸味でとても美味しかったです。

泡とアルザスが好き、だからcremant d’alsaceはすごく好き

スッキリして飲みやすい泡です。

美味しく泡いただきました!

今日も暑い！ので、泡！ クレマン・ダルザス Brut キレイな淡めのレモンイエロー。泡は比較的勢いがあり、粒がやや粗い印象があります。 蜜りんごや、キャラメリーゼしたような甘い香りを感じ、果物ではカリン、白桃。ブリオッシュのようなふくよかな香りもあります。 ソフトな甘さですが、口に含んだ瞬間はちみつの香りが広がり、それがかなり甘い!?と錯覚させます。さわやかな酸がありますが、その甘さの印象が強めで酸っぱいミード（？）を飲んでいるようです。変な味ということではなく、あくまで印象です^^;　甘さの印象が抜けていくとコクが感じられますが、やっぱり最後までハチミツの印象が残ります。 ここまでハチミツの印象が強いクレマンも珍しい。補糖にハチミツを使ってるのかな…？ 若干好みは分かれそうですが、自分的にはありかな。

アンリエーラール クレマンダルザス ブリュット(仏) オレンジや白い花の香り。心地良い炭酸と酸味の口当たり。フレッシュな果実感にミネラル感、やや辛口。さっぱり爽やかな後味。 ¥1848 incl.tax

アンリ・エーラール、クレマン・ダルザスをリピート 美味しいクレマン・ダルザス しかし、貯金が貯まらぬ・・・ 美味しいワインは金が掛かる喃

きんようび！！ 仕事しながら飲むのが最近の金夜のデフォルト?

甘め控え目で飲みやすい。乾杯に最適スパークリング

今夜は鍋　スパークリングワインは色んな料理と合わせやすいのでコレにしました

Coffee豆を買いにカルディへ。 ネットや酒屋さんではなく、たまにはここでワインを買ってみようと選んだこちらが結構よくて スルスル系でした。 青リンゴや和の柑橘類 ナチュラルな甘み 柔らかい酸。 ミュズレも可愛くて 無名の泡(？)でも美味しいのだなぁと思いました^^ マスカットの甘みには 敵わないけど❗ ごちそうさま‼️ 葡萄畑はロデスさんのページからお借りしました。 昔は彼のシャンパーニュもたくさんいただきましたが、何故か今は選択肢になし。 でも写真は借りちゃう。 …ごめんなさい(・_・)

アンリ・エーラール、クレマン・ダルザスをリピート 爽やか、カバじゃないかと思うぐらいには爽やか リンゴ、ミネラル感、仄かに葉っぱぽさ 美味いね、美味いんだけどね。近々クルルァ買い換える予定なんで、もうこの価格帯のワインは当面買えなくなるね 今の在庫一掃したら、しばらくは箱ワインかな

クレマン・ダルザスのブリュット。 白泡。alc12% フランス国内で消費されるクレマンの第1位。 瓶内二次。ティラージュ後9ヶ月以上熟成。 ピノ・ブラン(クレヴネール) レモンイエロー。 少し柑橘系～熟したリンゴ、すいかずら、アカシア、ドライイーストの香り。 酸味はしっかり、フルーティーで豊潤なバランス。 ヴーヴレ泡よりもこっちの方が果実豊か。

ライチ、マスカット、メロンなどのフルーツの香り。味わいはサッパリ、炭酸は細かい。ミネラルを感じるキリッとしたスパークリングワイン。美味い！

家内の実家に戻り、元旦の朝、おとその代わりに頂いたスパークリングワイン。おせちと一緒に食べて、美味しく頂けました。

アンリ・エーラール、クレマン・ダルザスをリピート 今回は吹き零れず 全量ピノ・ブランなのだが、ちょっと赤や黒の属性の香りが混じってる

クレマンダルザス。蜂蜜や林檎、白い花の香り。甘みは強くないです。爽やかな酸と、爽やかな苦味。シャンパーニュとは違うけど、これはこれでありだと思わせるような、うまくまとまった泡でした。悪くないと思います。 最後の写真は、本日の昼間に高円寺で見かけた阿波踊り。この投稿をしている時間帯が本番で、高円寺は大賑わいなんでしょうね…。 私はそこから徒歩10分程度の自宅でvinicaの真っ最中ですが(￣∀￣)

アンリ・エーラール　クレマン・ダルザス 産地　フランス　アルザス 品種 ピノ・ブラン，シャルドネ，リースリング，ピノ・ノワール アルコール度数　12% 外観は透明感のあるペールイエロー，泡はゆっくりと立ち上ります．青リンゴ，洋梨，白桃の香りがします．酸は伸びやかで，豊かな果実味やミネラル感と調和し芳醇でスムーズなボリューム感です．後味にイーストの香りがあり長く余韻を残します．美味しいと思います． この日はかき揚げを作って食べました．天ぷらに泡，良かったです^_^