Heinrich Out of the dark Blaufränkisch
ハインリッヒ アウト・オブ・ザ・ダーク ブラウフレンキッシュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Heinrich Out of the dark Blaufränkisch |
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| 生産地 | Austria |
| 生産者 | |
| 品種 | Blaufränkisch (ブラウフレンキッシュ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ2件
2024/04/21
わりとあまめ
2024/03/29
(2022)
職場で試飲 新入荷のワイン♪ 私の好みどストライク‼️✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*♥️ （これは赤ワインなの?! いや、全房圧搾とあるから、ロゼでしょう？ でも、英語のあるサイトには1週間のスキンコンタクトをしながら天然発酵と書いてあるから赤ワインか！） （ショブルックのプールサイドにも似ている♪） ブラウフレンキッシュのしっかりとしたタンニンはさほど感じないが、骨格はしっかりしている 赤い果実がチャーミングなだけでなく旨味を伴い、緻密な酒質 酸は高い(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ ↓ 「こんな赤ワインを待っていた！」と言わしめたワイン 【インポーターコメント】 ブラウフレンキッシュの新シリーズ。 ライタベルクのぶどうを使用、全房圧搾、アンフォラでの発酵、熟成。 無濾過無清澄、SO2ゼロ。 本来皮が分厚く、普通に造るとタンニンのしっかりしたワインになるブラウフレンキッシュですが、色は少し明るく、飲み口はとってもピュア。 現地で飲んだ方々から「こんな赤ワインを待っていた！」「これがブラウフレンキッシュ！？」と言わしめたワイン。 ↓ Out of the Dark - Blaufränkisch by: Weingut Gernot & Heike Heinrich Colour: Red Grape Varieties: Blaufränkisch Technical Information Vineyard - Organic & Biodynamic (certified) - 100% - Average age of vines: - Soil type: Limestone, Sandstone Cellar - Fermented spontaneously using low-intervention - Sulphites: No added sulphites - below 10 mg/L - Fining (clarification): Unfined - Filtering: Unfiltered - Suitable for Vegans and vegetarians - Alcohol: 13% - Residual sugar: 3,0 g/L
