Hatten Wines Rose
ハッテン・ワインズ ロゼ

これに使われているアルフォンス・ラヴァレ(Alphonse Lavallée)という品種、全く知りませんでしたが、かつての中心的産地フランスではすっかりマイナーな存在となり、カリフォルニアやチリである程度まとまった生産量があるほかは、イタリア、ポルトガル、ルーマニア、アルゼンチン、南アフリカ、モロッコ、イスラエル、トルコなどで細々と栽培されているようです。 一方、このワインの生産地バリ島では赤やロゼ向け主要3品種のひとつなのだとか。あとの2つは何だろう。 高級感はないですが、いちごや柑橘類のしっかりした香りがあり、確かにアジアンテイストの食事に合いそう。

インドネシアのワイン。これも最後の一本。

バリ島のローカルワイン。やや甘めで香りは弱め

これ、インドだったんだ…（＠◇＠） てっきり日本ワインだと思った。 写真は空瓶ですがｗ 綺麗で少し濃いめのロゼ。 酸味がキュッと絞めてくれて、口の中が気持ちよくなりますね。 丁度いいタイミングで頂きました♪

インドネシアの国産ワイン...ハッテン ワインズのロゼ。セミ ドライ で想像していたよりもずっと美味しいです。 インドネシアの自社畑のヨーロッパ品種..アルフォンス・ラヴァレ使って、1994年がファーストヴィンテージとなる、インドネシア初の国産ワインがこのロゼだそうです。 想像はムチムチした南国の果実味かなぁと思ってましたが、ストロベリー、チェリー系、程よいパッションフルーツのアロマでも、冷涼なところのニュアンスもあって、バランスいいです。 インドネシアのテーブルワイン、ロゼの質が高いので、お勉強になりました。 すみません、料理はこのロゼと食べたいなぁと思った、強烈なニンニクが効いてる、第一亭のパタンです（笑）(孤独なグルメに出てるらしいです)