味わい |
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香り |
ワイン名 | Hasumi Farm Merlot 2015 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2017/07/10
(2015)
はすみふぁーむ メルロー2015 こちらワイナリーは2回訪れています。 当時、この地区には豊男さん、小山さんのリュー・ド・ヴァンがあり、発展途上的なワイナリーのワイン。そんなイメージでした。 このメルロー! 美味しいです。素直に美味しいです! 頑張ってますね! 蓮見さん(*^_^*)
2016/12/26
(2015)
ふるさと納税でもらった。味は食事に合わせやすい日本のメルローという感じなのだが、最初の香りが何とも言いがたい・・・。ゴムみたいな匂いと言うか・・・。
2016/12/04
(2015)
長野のメルロー あっさり。
2016/10/09
(2015)
メルロー! 昨日までブースにいた蓮見さんは今日収穫に帰りましたとの事でした まさに次のヴィンテージ分を収穫されてるのかなと思いつつ エグくない酸は大好物です これも飲みやすい濃さ 他に白も楽しませてもらって はすみふぁーむさんは香りと酸を大切にされてるのかしらと勝手に想像 因みに日本ワインの評価と、海外の評価は基準を変えてます 日本の中で濃さは真ん中 もう明日何飲んだとしても投稿はしないぞ!と心に誓う(*´﹃`*)
2016/09/18
(2015)
はすみふぁーむ2015メルロー ☆は東御市を指してます
2016/09/08
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
落ち着いたルビーガーネットで粘性は中等度。香りの印象はフレッシュな日本メルロー。フレッシュなブルーベリーにハーブ、グリーンピーマン、スパイスは少々のシナモン、煙の様なミネラル香。チョコレートの様な樽も。 アタックは柔めでアルコールも低め、酸はしっかり、タンニンは若いが滑らか。mid.から青いフレーバーが急に出現し、afterにかけて青さとモカの苦味が。 まだ若いのだと思うが、この苦味は春の山菜などに合わせても面白いかも。
2016/09/03
(2015)
メルロー、美味しい♪
2016/09/03
(2015)
はすみファームメルロー
2016/10/16
(2015)
2016/09/24
(2015)
2016/09/18
(2015)
2016/09/03
(2015)
2016/07/17
(2015)