味わい |
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香り |
ワイン名 | Hasumi Farm Black Queen |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Black Queen (ブラック・クイーン) |
スタイル | Red Wine |
2022/10/31
(2019)
酸が高い。 チェリー、カシスの香り。
2021/07/19
(2019)
価格:2,900円(ボトル / ショップ)
vinica調子悪いですね〜(´๑•_•๑) 全ての投稿で通信エラー 一方で、2018年に投稿した複数のマイナーワインが突然紐付けされてます(゚ロ゚) さて、午後の南アリースリングの後は、日本ワインです❣️ メキシコ繋がりのニック蓮見氏が造る、東御のブラッククイーン 冷やし豚しゃぶに合わせました✌︎('ω')✌︎ 還元なのか、個性なのか、スモーキーさあり 赤ワインとしては酸がシャープ! マルベックのような黒紫 でも、タンニンが少ない! ヤマブドウの香り 小豆や淡い醤油も感じられ、紛れもない日本ワインです ほのかな樽のニュアンス これだけ酸が高いのに、バランスが取れてきれいなワインです❣️
2020/10/01
(2019)
家飲み(ほとんどいつもだけど)。日本の家庭料理に合うワイン。きつくはないけどしっかりした酸があるからかな?焦がした感じの樽風味をつけて赤ワイン的な雰囲気も。ワイナリーにて確か2,000円くらいで購入。
2014/10/27
(2013)
すっぺーw けどその奥に甘さ有り
2014/10/17
(2013)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
濃い色からの印象を裏切る豊かな酸とスムースな飲み口。サワーチェリーをかじったよう(コンポート、コンフィチュールしか食べたことないけど(´Д` )
2014/10/12
(2013)
日本 はすみふぁーむ ブラッククイーン 日本固有種だそうですが、酸っぱい!! 明日また味が変わっているのを期待して今日は別のへ。
2023/02/05
(2020)
2022/02/05
2021/07/10
(2019)
2021/05/01
2017/09/28
(2014)
2016/12/11
(2016)
2016/10/12
(2014)
2016/09/27
(2014)
2016/05/26
(2014)
2016/03/05
(2014)
2016/01/14
(2014)
2015/08/13
(2013)
2015/07/11
(2013)
2015/06/16
(2013)
2015/06/16
(2013)
2015/02/21
(2013)
2015/01/04
(2013)
2014/10/15
(2013)