Hamelin & Fils Bourgogne Chardonnay
アムラン ブルゴーニュ シャルドネ

2018、5年目。液漏れ無し、抜栓OK。 輝きのある淡い黄金色。 香、熟した洋梨、ツンとくるのは発酵からくるものだろうか。 味、ドライ、酸が柑橘類を齧った時の様にフレッシュで爽やか。少々渋みや苦味が舌に残る。後味に若干ハチミツ。 スタンダードなブルゴーニュ白かな、5年の熟成が円やかさをもたらしてくれていて美味しい！ この酸味はとりあえず揚げてない海老煎餅で合わせたい感じ。

Ｄmアムランのブルゴーニュ白✨シャブリの生産者でこちらのワインもシャブリに近い地区のシャルドネらしい。 バランスの取れた味わい、樽熟成されてるけど、さっぱり目で冷やして飲むと美味しいので時期的にも丁度イイ✨お値段が2000円程度なのも良い(о´∀`о) ドライブの続きで観音寺の銭形砂絵『寛永通宝』✨存在を知ってても案外見ることないスポット…。実際、見てもフ〜ンで一瞬で終わり。まぁ行くことに意味がある！！ 子供が飽きてたのでスイーツでご機嫌取って帰宅〜からのワイン✨乾いた体に沁みる〜( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｸﾞﾊｯ!!