Guy Amiot et Fils Bourgogne Chardonnay Cuvée Flavie
ギイ・アミオ・エ・フィス ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ・フラヴィ

本日の一本。 ギ アミオ エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ フラヴィー 2015。 とても久しぶりに常識的な時間に帰宅(^◇^;) 厚みのあるブルゴーニュ。

「ブルゴーニュ シャルネド キュヴェ フラヴィ 2015」 トロピカルで樽味もあり好きな味わいでした♪ マンゴータルトと一緒にo(^o^)o

近所のビストロにて、オーナーシェフのおススメCHです。程よい樽感と余韻が長い美味しいCHです。

行きつけのフレンチで。グラスのリストが一新されたので試してみる。白はブルゴーニュで行ってみよう。前にこのレストランでトーマスモレ飲んで感激したんだけど、そこまでの感激はなく。でもおいしいけどね。香りかもう少したつのと、ねっとり感があるといいかなー。

ギィ・アミオのブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ フラヴィ2015。クリーミーな香りに加え、青リンゴやパイナップル、メロンのような香り。味わいも酸味とボリュームのバランスも良く十分美味い。

試飲会ワイン アミオ ギイのACブルゴーニュ ブラン 甘み 3.0 香り 3.5 酸味 3.0 旨味 3.5 バランス 3.5 合計 16.5 × 0.4 ＝ 6.6

今月はブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 白猫名古屋遠足。 江川邸でのブル白最強王者決定戦試飲会2本目。 アミオ・ギイ・エ・フィスのブルゴーニュ・シャルドネ・キュヴェ・フラヴィ2015年。 15年からキュヴェ・フラヴィの称号をつけられた逸品。 試飲2本目、まずまず。 1本目がひどかったので対比でどうしても甘めの採点(笑) でもコクと旨味はちゃんとあって普通のブル白です。 はるばるきた名古屋まで！ 名古屋白猫会の為に集まって その前に神戸から名古屋に単身赴任中の江川さんの家のガサ入れ。 動くな！白猫警察だっ！ ええっとまずはセラーチェック。 なんだこの90年代コルシャルは！ そして玄関にまであふれた白ワインの数！ まちがいないな。 あんた…白猫組幹部だね( -_-) でなんだこのグラスコレクション！ バカラ？ロブマイヤー？ マイセン？これはザルト？ でなんだこの何本もある高級時計は！ ロレックスだと！ 神戸に残された家族が泣いているのではないか(>_<) でどこだ？ 何が？ってしらばっくれるな！ あれだよエッチなDVDとかだよ！ 言わせるんじゃないっ！ あ定番のベッドのマットの下だな！ あ！そこを動くな！ …ないっ！そんな馬鹿な！ 単身赴任の男所帯で必ずあるべきものがないなんて！ 何？ 今はネット配信？ しまったーー！ 白猫サイバー警察を呼べー！ 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　3.5 香り　5良い～悪い0　3.5 酸味　5好き～嫌い0　3.5 旨み　5好き～嫌い0　3.5 バランス　5良い～悪い0　4.0 合計18点X0.4=7.2点

ホッサー社長のブル白最強王者決定戦！に参加。どなたでも参加できるので、ご興味のある方は一緒に楽しみませんかー？ ルールは簡単！エチケットにブルゴーニュと書いている白(シャルドネ)を簡易レーティング表にしたがって、アップするだけ(*ﾟ∀ﾟ*) 必ず、下記のタグをつけてくださいね♪ ⚫タグ ブル白最強王者決定 ちなみに、わたしはこちらから。 ⚫ワイン名 ギィ・アミオ 2015 ⚫簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　2.5 香り　5良い～悪い0　3.0 酸味　5好き～嫌い0　2.0 旨み　5好き～嫌い0　2.5 バランス　5良い～悪い0　3 合計　13点X0.4=　5.2点 うーん、これは酸味が強くて わたしの好みじゃなかったかな？汗

やっと参戦致しました❗江川邸で…( *´艸｀) ギー アミオ ブルゴーニュブラン 2015 甘み 3.0 香り 3.5 酸味 4.0 旨み 3.5 バランス 3.5 合計 7.0 酸味が結構好みでした！ 和菓子！美味しかったです❗

江川邸におじゃまして プレワイン会 アミオのブル白 甘み 3.5 香り 3 酸味 3 旨み 4.5 バランス 4 合計18×0.4＝7.2

ちょっと濃いな

ブル白最強王者　7.8点 家飲み　Guy Amiot 広域白 2015 ホッサーさまに刺激されて、久しぶりに白汁を頂きました。トロピカルな果実香と蜂蜜、少し白桃。ミレジムの特徴で、酸は低くはないが、丸く、甘味とのバランスが良い。もう少しタイトな作りだと星0.5加算できたかな。