Guardian Peak Lapa Cabernet Sauvignon
ガーディアン・ピーク ラパ カベルネ・ソーヴィニヨン

あじる亭 Annesso ㉓ この店はいろいろな国のワインが飲める このワインはステレンボッシュのカベルネ・ソーヴィニヨン 酸が少し強い

淡いシナモンの香り しっかりした味わい。

南アフリカ ステレンボッシュ カベソー100% 2012年 赤黒紫ベリーの複雑な香りにバニラや土っぽさが主体。 スパイスのニュアンスも。 味わいはベリーの甘味と樽からの甘やかさが出ていて、そう言う意味では新世界的。 でも酸もあり重すぎず、タニックではないエレガントな上抜けのアフター。 相対的にか？ミネラル豊富で深みがある余韻。 気難しくなく、一方で単調でない。 イイ感じです！ ステレンボッシュのカベソーって、独特の風味があると思います。 (嫌いじゃないですが)もう少し垢抜けてリッチに感じられると、左岸の格付けシャトーとも張り合えるのでは…(^ ^) いや、南アのテロワールとして楽しむべし、ですかねー♪

南アフリカのカベルネです。 口当たりはなめらかですが、しっかり果実味も感じられます。

ネルソンマンデラさんがノーベル平和賞の晩餐会で指名した南アのワイン。 ボリューム満タンで濃厚。 旨い〜♬ で、エェ加減な裏ラベルが心地よい〜 超ご無沙汰の投稿〜 失礼いたしました…(._.)

記憶喪失2

南ア カベルネ・ソーヴィニヨン 豊潤♪ 香りの変化が楽しい ベリー系からナッツ、鉛筆～

南アフリカのカベルネソービニヨン。 こいつはレベル高いっす

いいワインだそうです。

南アフリカのカベルネ・ソーヴィニヨンを初めてトライ。ラズベリー、ナッツ、ドライフルーツの香り、鉛筆の芯の香り。

カベルネまた、飲んでしまった

ゴールドのライオンがかっこいい！