Grover Art Collection Sauvignon Blanc
グローヴァー アート・コレクション ソーヴィニヨン・ブラン

南インド料理のお店にて グローヴァー アート・コレクション ソーヴィニヨン・ブラン ハーブなアロマ、というよりも草！(笑) それがスパイスのお料理と一緒にいただくと、あら不思議！フルーティでありながら、スパイスの風味が際立つ感じ(*´꒳`*)ｵｲｼ- 3枚目　ミールス マトンとチキンのカレー 4枚目　フィッシュビリヤニ 5・6枚目はキリという食べ物で チキンとアサリの2種類 それぞれ野菜数種類のドライカレーを バナナリーフに包んでグリルしてあって スパイスとバナナリーフの香りと グリルの香ばしさが 複雑に絡み合って美味しかったです♪

2023 グローヴァー　ソーヴィニヨン・ブラン アート・コレクション　ナンディ・ヒル/インド 火曜日のワイン。 仕事帰り、次男と娘氏と待ち合わせて、久しぶりに大塚のインド料理店へ。 いただいたのは、茄子と帆立のオイルピクルス、たことヒヨコ豆のサラダ、彩り野菜のグリル、チーズクルチャ、海老の香味焼き、骨無しタンドーリチキン、仔羊のシークケバブ、チキンアチャリーカレー、ビリヤニです。 3人で、当日メニュー完全制覇の勢いで食べ始めましたが、ミールスは2種類漏れ、カレーは6種類中1種類しか食べられず…でした（苦笑） お料理に合わせたワインは、ハウスワインである、ミシェル・ローラン監修によるインド産ソーヴィニヨン・ブランの白。 淡くクリアなレモンイエローの外観に、柑橘系の香り、フレッシュで爽やかな味わいです。 ちょっとグリーンな風味もあって、またそれがスパイシーなお料理によく調和する、そんなワインでした。

定期的にお邪魔したくなる茅ヶ崎にあるインド料理屋さん。 ドゥルガダイニング。 インドの白ワインですね。 ソーヴィニヨンブラン。 来月インドに出張する同僚の為にインド人へのお土産どんなのが良いのか聞く私って優しい（笑） 甘いお菓子だって！ 話しは変わって私のオススメ、セブンの枝豆チップス。 これ、止まらない。

とある休日。 2ヶ月ぶりに髪の毛をカット。 行きたかったワイン屋を初訪問し、店員さんと熱い自然派トーク。 楽しかった(^^) 素敵な空間✨ 麹町アジャンタへ。 ここの料理は本当に美味しい。 辛いのが得意では無いので注文出来るのは限られちゃうんだけど、そんな中でも全てが美味い。 インド料理とワインは最高やね。

初インドワイン、インド料理屋にて スッキリ辛口

インドワインの白、普通に美味しく飲めるソーヴィニヨン・ブラン

青々、ハーブ、爽やか。ビリヤニには…

美味しいカレー食べたくなって久しぶりに繰り出しました。 南口にもインドカレー屋あるけど、こちらのお店の方が好きだな。 行くと頼むインドの白ワイン。 ソービニョンブラン。 @ドゥルガダイニング　茅ヶ崎

爽やか風味のあっさり白で、和食にも合いました。初めてのインドワイン。

約1年ぶりに訪れたインド料理屋。 前回も頼んだインドの白ワイン(ハーフサイズ)をオーダー。 ソービニョンブラン。 @ドゥルガダイニング　茅ヶ崎

Mughal palace, my fav curry restaurant.

Mugal palace dinner Biryani♪ Biryani♪ And Indian wine..... After all, this was the bestest for portion, cost and TASTE!

インド料理食べにきた。 ワインを見つけてしまったからには飲みたくなるのが、ビニカー。(違う？ インドワインってどうなの？メチャクチャ偏見からのまずは白ワイン。 頼んだのは375mlボトル。(750mlもあった) 香りも良いし、飲みやすく変なクセもない。 また次もあったら頼みそう。 @ドゥルガダイニング　茅ヶ崎

常連にしているインド料理店のご好意でいただいた、インドのワイン。 これは美味しい！

本日、2本目！

インド料理屋さんでインド??のワインをいただきました。だいぶ辛口でスパイシーでシャープなんだと思いますが、激辛のカレーナンを食べながらだったので、まろやかでした。でも、美味しい白ワインでした。

初めてインドワイン飲みました。辛口て書いてあるけどどことなく甘さがあり飲みやすい白！

インド料理屋にて

全体に軽くわずかに残糖を感じる。

スパイシーなインド料理にはばっちり?

インド料理屋のインドワイン。サクラアワードもとってるんね。トロピカルな香りでフルーティ。

2016ちょっと苦味が強いですね。酸も少ないですし、フローラル、フルーティーなのは相変わらずです。ネパール料理と。半分残しておいたから、店のスタッフが飲んでくれたかな？

インドカレー屋にて、インドワイン? 辛めのカレーにキレのあるソーヴィニオンブランの白ワインが合う。 値段的ハウスワインなんだろうけど、カレーの香辛料にも負けてない。

インドカレー屋さんに「お店のワインを違うやつに切り替えたからあげるー」と言われて貰ってきたワイン。 期待してなかったけど、すごくフルーチーで美味しかった。 「も一本のこってたー」とさっきLINEが届いたので、今度もらってこよう。

2013 グローバー ソーヴィニヨン・ブラン アート・コレクション ナンディ・ヒル/インド 職場の同僚と、大塚のインド料理店へ。日本人オーナー・シェフによる、素晴らしいスパイシー料理をたっぷり味わいました。 いただいたのは、レモン風味のポテトサラダ、たことヒヨコ豆のサラダ、彩り野菜のグリル、チーズクルチャ、海老の香味焼き、骨無しタンドーリチキン、仔羊のシークカバブ、サブジ（野菜カレー）、ポークカレー、マトンカレー、ナンです。 今回は3人で行きましたが、4人だったら、当日のメニュー完全制覇できましたね！バターチキンカレーと白い牡蠣カレー、海老カレーを食べ損ないました（笑） お料理に合わせたワインは、ミシェル・ローラン監修によるインド産ワイン 。と行っても、メルローではなく、ソーヴィニヨン・ブランの白ワインです。 同行者は、1人はお酒を飲めない方、もう1人が、翌日、痛風検査を控えているのに、なぜかビールしか飲まない方だったので、1人でワインを1本飲んでしまうことになりました（笑笑） 淡いストロー・イエローのクリアな印象。柑橘系の香りと味わいの、フレッシュで爽やかなワインでした。スパイシーなお料理に負けない、力強さもありますね。 これだけだと、あまりに素っ気ないので、以下に、インポーターのコメントを貼り付けておきましょう。 「明るい黄金色の色合いで、太陽に育まれたグアバの熟した果実の香りをほんのり思わせます。フレッシュで酸味豊かな味わいがバランスよく口に広がり、魚介類や前菜にてお楽しみいただけます。ラベルのデザインは色使いに特徴がある有名なインドの画家Rini Dhumal（リニ・ドゥマール）の作で、彼女の多角的な創造性と美的な感性はインドの現代アートシーンを啓発しています。 インドのバンガロールより北40km北西のナンディヒル(Nandi Hills)にあります「グローバーヴィンヤード(Grover)」の製品です」 インドのワインというと、スラぐらいしか思い浮かびませんでしたが、なかなかレベルの高いワインを輩出しているようですね☆

インド バンガロール 白ワイン 2年ぶりにゴルフを楽しみ一息。

ソーヴィニオン・ブラン...とてもフルーティー

インド出張お疲れ様でした。インドのソーヴィニヨンブラン。ソーヴィニヨンブランの特徴はでてると思うけどもう少し複雑さが欲しい所。 MRP760INR(1216円)って日本の来たときは結構いい値段になってしまう気がする。チリと戦えるかな。

素飲みでは物足りませんが、インド料理となら相性いい

軽い。素直な味で飲みやすい。後味の苦味が心地よい。