Greenhough Hope Vineyard Sauvignon Blanc
グリーンホウ ホープ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン

川崎の家。 明日はお休みなので、仕事を終えて熱海から川崎に向かいました。が、すっごい雨。東海道線も新幹線も止まりましたが、運良く止まる前の最後の東海道線で小田原に到着。小田急は動いていたので、何とか帰ってこれました。ものすごくラッキーでした。 ということで、今日は、NZは、南島のGIネルソンは、ホープヴィンヤードのSBの22を開けました。久しぶりのNZのSB。なんだか嬉しいですねー。調べたら、樽使ってるとのこと。マジですか。全く樽香とれないんですけどー。グリーン香もないですねー。厚みのある味わい。言われてみれば、樽っぽい甘さはあるかな。いずれにせよ美味しいです笑。 皆さん、土曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインをたくさん楽しみましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

ニュージーランド南島最北産地のネルソンで造られるソーヴィニヨン・ブラン2018年。 この産地でノイドルフと双璧を張るグリーンホフ。 ソーヴィニヨン・ブランとしてはしっかりとしたイエロー。 品種香の青草に加えて、白桃等の膨らむストーンフルーツが芳しい♪ バランスが主体はメリハリある酸味。 それを支える芳醇な果実み。 マールボロのフレッシュフルーティーとは異なる味わいのニュージー·ソーヴィニヨン・ブラン。 5年熟成しているからかもしれないがマッタリとしたふくよかな丸みも楽しめる！

グリーンホフ ホープ ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン 2017 ニュージーランド ネルソン PP90(Joe Czerwinski 30th Mar 2019) 醗酵：1/3は36時間コールドマセレーションし、別々に天然酵母でフレンチオーク樽醗酵(新樽17%)、MLF50% 熟成：フレンチオーク樽にてシュール・リー 8カ月 (モトックスHPより) 香りはグーズベリー、マスカット、パッションフルーツ、レモングラス。 フレッシュな果実味とハーブの風味。 アフターに感じるナッツのニュアンスが複雑感を増す。 樽を使わない一般的なニュージーランドのソーヴィニヨンブランとは一線を画す1本。 ややドライ、ボルドー白っぽさも有りますね〜 余り冷やし過ぎない方が良く、ゆっくりと楽しめる白かと。

モトックス、 4. シャープ