Green Songs Pinot Noir
グリーン・ソングス ピノ・ノワール

小山浩平さんがニュージーランドの ネルソンで手掛ける「グリーン　ソングス」初の赤ワイン、ピノ・ノワール。 自然派ワインを作る小山さんらしく、培養酵母無添加、無濾過かつ冷温処理もなしという事で、色合いは濁った明るいルビー色。香りはブラック系のベリーと土の香りがして、スモーキーな感じ。 味わいはとても優しい酸味とタンニン。 タンニンはどこか透き通った感じがするが、余韻は長い。 『グリーン・ソングス』は、日本人栽培醸造家「コウヘイ」によって2014年に設立されたかなり新しいワイナリー。これからずっと応援したいと思いました。

日本で注文したワインをNZに届けてもらうという面白い経緯で手にしたワイン。おかげで造り手のこうへいさんと繋がりができたのも良いご縁か。深いルビー色、赤系ベリーの香りが広がる。飲み口はドライな仕上がりで少し野性味も感じられる。美味しい。

酸とタンニンが力強く3年後に飲んでみたい感じ。 1日経つと落ち着いてきた印象。骨格がしっかりとして以外にも渋みが印象的なピノ。香りはチャーミング。

NZ試飲会。買ってもいいかなーと思ったけど、買わなかったピノ。

利三郎にてニュージーランドのピノ ソムリエさんのオススメ。私のこのみ！

プラムやプルーンに土の香りが絡む。フレッシュで綺麗な酸とタンニン。

グリーンソングス試飲会、最後はピノノワール 赤ワインはまだ造り始めたばかりだそう 日本人醸造家らしい旨味系を目指すのでしょう これからどんどん良くなっていくことを楽しみにしたい、若さを感じるピノノワール

果実の香りは控え目で土の香り。まろやかで落ち着いたタンニン。果実味よりは出汁のような旨味。