Grande Polaire 安曇野池田ヴィンヤード Chardonnay
グランポレール

シャンパーニュ有料試飲会からの角打ちからのお寿司 友人が釣りが趣味で、その趣味仲間が寿司職人とのことで、その方の職場の新宿◯ルトンに。 ここでもスタートはしつこくシャンパーニュ。モエシャンドンにしました。ボトルの写真は撮らなかったので、割愛。 甲州を合わせたかったのですが、何故かシャルドネを選んでいました。コレにした経緯が思い出せない。。。飲みたい日本酒がなかったというのもあります。 そして、まさかのブショネ。ボトルを交換してもらったものの、ブショネの余韻のせいか、何かしっくりくることなく終わったワインでした。 お寿司はとても美味しかったです✨ 一つずつ出てくるので、複数を1枚にまとめるような加工用のアプリがないので、とりあえず1つだけ。 他のメニューのお皿を撮らせてもらいました。 2週連続でお寿司！ シャンパーニュも買ったら、同じものを飲めた！ 私には連続運があるのでしょうか？ やはり持ってる！ということで(≧∀≦)

続いてグランポレールの安曇野池田シャルドネ。 レモンイエローの色調。 洋ナシや白桃、そこにナッツ、バニラや樽のニュアンスが乗っています。 口当たりは軽めの印象で、ほのかな甘さ。酸はありますが角はなく円いです。フルーツと樽やバニラのフレーバーが混じり合い、オイリーな印象がありつつ、サラリとしていてとても飲みやすいです。 日本のシャルドネらしい味わいで、やや樽が勝ってる気もしますが、バランスよくおいしいと思いました(^^)

恵方巻きと相性バッチリ(^^)v

今夜は、垂直飲みでエチケットデザインの変わった16年のこちら。 １年前にいただいた時よりも酸が穏やかになって、ますますお値段以上の満足度です。 安定のグランポレールブランドです。 バックヴィンテージのストックがなくなってしまったので、リピート購入しないと。

今夜は、こちらを抜栓しました。１年ぶりに垂直飲みです。熟したフルーツに樽、ナッツ、ミツロウの芳醇な香りが感じられます。CHらしいドライでしっかりした酸が感じられるテイストです。 また、銀座コリドー街の直営ワインバーに伺いたいです。

２本目は、グランポレール　安曇野池田シャルドネ2017 辛口で締まっています。

垂直呑み、グランポレールCH、安曇野池田2016です。 こちらは樽香柔らかめ、柑橘系の香りが感じられます。ドライで、2015年よりも酸がしっかり感じられます。 大手なのにお値段以上、コスパが良いワインだと思います。 最近、サッポロのレモンサワーもいただく機会がありましたが、こちらもまた絶品！ サッポロブランドには、絶大な信頼をおいています。

今夜は、グランポレールCHの垂直呑みをします。安曇野池田2015年です。 樽が良い感じで香り、蜜感が有ります。 ドライですが、ややフルーティさがあり、酸は割としっかりめに感じられます。 良いワインを造り、受賞歴もあるのですが、世に知られていないのが、もったいないですね。

中華ランチに合わせて グランポレール安曇野池田シャルドネ 2016 サッパリ旨味で美味しい。

安曇野池田シャルドネ 2016 投稿見て～気になりポチった此方！ 薄目のイエロー～ 檸檬 林檎 蜂蜜 樽の香りもします！ 日本のワインでよく感じる 酵母感が有りません～酸味 ミネラルもバランス良くて 美味しいです❗

グランポレールワインバートーキョーにて。長野県池田町の自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」産シャルドネ種を100％使用。パイナップルや林檎のアロマ。樽。バニラ。柔らかいのにしっかりとした酸味。

Grande Polaire大阪で

色はレモン色。 爽やかな新樽の香り。 それに柑橘系の香りも。 4,000円以上するブルゴーニュのシャルドネっぽい。これで税込2,000円台はお得。 ただ、樽香が強過ぎてややアンバランス。まだ少し若いかな。

グランポレールの新作リリースイベントに参加してきました。銀座グランポレールワインバー東京にて、髭男爵ひぐち君をゲストに迎えて。後半の赤は写真撮らずひぐち君と造り手さんのトークに集中してました。 CHですが、柑橘系の香りに柔らかな樽が感じられ、フルーティな味わいにもしっかり酸があります。今月終盤にリリースされるそうです。同席の方はこのCHが抽選でプレゼントされました。いいなぁ・・・ と、あっと言う間に２時間半が過ぎて、お開きになりました。

近所のビストロにてBYOです。今夜は、グランポレールのCH呑み比べです。こちらは、安曇野池田ヴィンヤード。 グランポレールは初めていただくワイナリーで、大手なのに酒屋さんでなかなかお目にかかれないので即購入。 酸がしっかりしたCHで、柑橘系に樽感の香りが程よく感じられます。 料理を選ばず、合わせられそうな感じです。

アルコール14%、凄いパワー。まだまだ早い?

新ヴィンテージと料理のマリアージュを楽しむ会に、仲間と(^^) グランポレール甲州スパークリング(2013)で乾杯した後、最初(2杯目)は白(^-^) グランポレール安曇野池田ヴィンヤード　シャルドネ(2014) 辛口 きれいな酸味、グレープフルーツみたいなフルーティーで爽やかな味わいと香りを感じました(^_^) 樽香もいい感じでした(^^)v

シャルドネですが、フレッシュ！