Grand Ecusson Médoc
グラン・デキュッソン メドック

グラン・デキュッソン・メドック！ 長かったゴールデンウィークも今日で終わり！ STAY HOME！ 昼飲み！ よくも毎日飲んだものだ！ ヽ(´▽`)/ 正統派ボルドー！ 果実味と穏やかな酸味！ 心地よいタンニン！ 旨い！ “ボルドー五指に入る名門カステジャ家が手掛けるＡＯＣメドックの掘り出し物！” “かつて1855年、高品質なメドック産ワインに対して為された「メドック格付け」はボルドー好きなら知らない人はいないと思います。 通称「左岸」と呼ばれる地域、その最も広域名称で、左岸の入門編となるのがＡＯＣメドック。 ジロンド河と大西洋に挟まれた立地は、数々の名品を生む、ボルドーを代表する一大銘醸地ですが、このメドックAOCを名乗るためには、単に産地がメドックAOCであれば良い、というわけではありません。 産地や製法を守り、最後には厳しい品質審査を経て認められたものだけが、ラベルに「MEDOC」の文字を刻むことが許されます。” “今回のワインを手掛けるのは、ボルドーでも五指に入るネゴシアン、ボリ＝マヌ社を統括する名門カステジャ家。 シャトー・バタイエとシャトー・ランシュ・ムーサも所有し現当主の父フィリップ・カステジャ氏は、ボルドーの格付けシャトーを含む135の生産者協会「ユニオン・デ・グラン・クリュ」の会長も務めました。” “このカステジャ家の幅広い人脈を通して、メドック地区から厳選されたカベルネ・ソーヴィニョンとメルロをアッサンブラージュし、造られたのがこのワインです。 今回、カステジャ家の尽力により、通常では入手できないような価格で、高品質なブドウを確保し、作られたワイン。 残念ながらブドウを提供したシャトーの名前は公表しない約束をしている、とのことで、その詳細を明かすことはできませんが、AOCメドックに認定された確かなブドウのみ使用した正真正銘のメドックです。” “メドック地区の特徴を持ちながら、日本の私たちの味覚にも合うアッサンブラージュのものを厳選いたしました。 広大なボルドーの中でも特に人気の「左岸」、その入門となるメドック。名門カステジャ家とワインショップソムリエの共同プロジェクトにより、手の届く価格で登場！ぜひお試しください！”

辛口で酸味が強い。苦味もある。 カベルネ・ソーヴィニョン70％、メルロ30％。 フォアグラハンバーグと。

六本木ワインフェス