Grace Vineyard Chardonnay

肩書きないワイン評論 vol.18 怡園酒荘 怡园系列 霞多丽干白葡萄酒 GRACE VINEYARD Vineyard Select Chardonnay 2010 私が今一番注目しているワイン大国は、フランスでもイタリアでもなく アメリカでもチリでもなく ドイツでもスペインでもなく、日本でもなく...、ズバリ "中国" です。世界ではまだまだ知られていない中国ワインもすでに国内(人口13億人)では、张裕、长城、王朝ワイン等が最大手として歴史を築いており、最近はワイナリーもワイン愛飲家も急増している中で、中国初の家族経営ワイナリーとして地元山西省(人口4000万人)を中心に北京、上海、香港の大都市の有名ホテルやレストランへ販路を拡大しているのが、今回紹介する"グレースヴィンヤード"です。更なる販路拡大に際し、10年以上続いたスペインTORRES社との業務提携に終止符を打ち、2016年末、サントリー傘下の"ASCファインワイン"との提携を発表しました。現在は輸出制限している様ですが、将来日本でもいつでも購入出来る日が来る事を密かに期待している私です。 本当はフラッグシップのワインを入手したいのですが、現在は非常に入手困難なので、デイリーワインクラスのシャルドネでポテンシャルの高さを確認しようと思います。綺麗なエメラルドグリーンのボトルは何か自信に満ちた様に思えます。コルクの状態も弾力を維持しており嫌な匂いもしないので、ブショネではなさそうです。そして 熟成を経たかの様な濃い目のゴールドが期待させます。シャルドネの柑橘香はなく、トースト、ナッツ、燻製のアロマが優先し飲み口はまろやかで非常に柔らかです。シャルドネ100%のノーマルなワインですが、この品質で発泡が伴っていたらと考えると、かなり良質なスパークリングワインが出来上がるのではないでしょうか!? 先入観なしにいいワインです。