味わい |
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香り |
ワイン名 | Grace 樽甲州 |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2024/03/20
(2012)
このアプリを始める前に飲んだワイン。日付けは飲んだ日、または写真を撮った日。
2022/05/14
(2013)
とてもミネラリー。塩っぱさしっかりめ。 樽の香はするも、強過ぎず、ワインの邪魔にならないちょうどよさ。 寝かしたせいか、ほんの少しシェリーっぽさあり ボディーは、ふくよかさを感じさせる雰囲気ありながら、いい意味であっさり飲みやすい! お寿司などにピッタリ!
2019/11/01
(2012)
6月のワイン。 グレイス 樽甲州 新規のお店から。 なかなか
2019/09/21
(2016)
グレイス・樽甲州 2016 これが甲州種の樽熟の基本形の様な趣き(^^; ジンギスカン鍋の後は軽く梨や葡萄のサラダなどを合わせました。 (忘備録)
2018/01/16
(2015)
名前の通り、樽香良い
2018/01/15
(2015)
抜栓時がやはり一番樽香が良い感じ。 美味しい。
2018/01/03
(2016)
樽感を感じます。普通の甲州より飲み口は厚みがあり、果実味も強い。鍋料理ともに頂きましたが、相性は◎
2017/12/31
(2016)
グレイスワイン ミネラル感豊富 樽香しっかりした、深みと甘みのあるワイン ミネラル感のためにサクサク飲めてしまう アフターの芳醇な香りと味わいがしっかり。
2017/10/25
(2016)
山梨遠足 グレイスワイン ずっと前に書いたことがありますが、甲州に樽を使うと、ボディや果実味が負けてしまって樽ジュースを飲んでるみたいになっちゃうものがあります。 でも、これは違う❣️ 十分な果実味のあるブドウを使い、絶妙な樽の効かせ方をしてあるので、樽が独り歩きしてなくて、ほのかなバニラ香とテクスチャーが加わった感じ。 樽甲州ならこれはオススメ‼️ (って、普通の甲州もメルローもカベフラもグレイス派ですけど)
2017/10/20
(2016)
山梨ワイナリーツアー、LG会 & vinica友と 17. 上品な樽とフレッシュさ
2017/10/16
(2016)
価格:540円(グラス / ショップ)
酸味強めの柑橘感と、樽感。名前そのまま
2017/10/16
(2016)
やや苦め
2017/10/12
(2016)
グレイス訪問2
2017/09/04
(2016)
友人の友人との山梨ワイナリー巡りにて。 グレイスワイナリーでの試飲。
2017/08/16
(2016)
甲州固め買いした中でも逸品ですねえ
2017/07/23
(2014)
樽香も控えめながら感じる 和食の邪魔をしなさそう
2017/07/22
(2008)
2008
2017/03/03
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
久々の白でとても美味しかった。絶妙なバランスで飽きなそうな味。
2017/02/27
(2015)
ほとんど透明に近い透きとおった薄〜い黄色。すっきりフルーティー。シャープだけどほんのり甘さと酸味が感じられる。
2016/12/06
(2015)
グレイスワインさんで試飲。名前の通り樽感のある甲州
2016/11/03
(2015)
グレイス樽甲州2015
2016/10/30
(2015)
しっかり目の甲州 名前通り樽感もあり香ばしい
2016/09/15
(2015)
バランスが良く、樽の風味もキツくないので、甲州らしさも失っていない。
2016/09/09
(2011)
グレイス樽甲州。香りは控えめ、日本人気質なのかな?軽い感じだけど、冷やし過ぎると風味が消える…10℃以上が妥当なのかな?
2016/09/05
(2014)
和食と樽甲州。 食事の邪魔にならない奥ゆかしさ。 スススーっと軽めの日本酒のように滑らかに入っていきます。 お刺身にちょうどイイ感じ❣️ トマトと納豆とちりめんじゃこを和えて上から鰹節を散らせただけ、味付けなしで旨味だけでいただくのにも寄り添ってくれました。
2016/08/13
名前から想像したリッチな樽ではなく甲州種との馴染みをよく計算して造り込んでいるワインだと感じます。 よい意味で裏切られました!
2016/07/19
(2015)
価格:3,780円(ボトル / ショップ)
ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 青リンゴ、洋ナシの香り。 樽の香りは程々。 ミネラル感あり。
2016/06/12
(2015)
ワイナリーテイスティング! グレイスの甲州が高評価なのわかる!
2016/03/19
(2014)
酸味強い?
2015/12/08
日本ワイン会ホームパーティで。忘備録です。