味わい |
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香り |
ワイン名 | Grace カベルネ・フラン |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red Wine |
2023/01/09
もともとカベフラ好きだけど、 さすが三澤さん。 華やかな娘っこが歳を重ねてしっとりした大人の女性へと変化するがごとし。
2022/09/11
(2014)
ワイン会への持ち込みワイン、その参! こちらのワインはブラインド用に。 日本のカベフラはピーマンの香りが弱く、難題と自負してましたが、メンバーの1人がご名答 ✨ まさか当てられるとは (^^;)
2021/12/25
(2013)
昨日のおうちワイン! クリスマス・イブにこちらのワインを。 このカベフラは、柔らかく優しいのでお気に入りです✨
2021/07/24
(2014)
本日のおうちワイン! お気に入りのカベルネフランです。 香りもタンニンも柔らかで優しく、美味しいですね〜 (o^^o) おうちハンバーグと共に✨✨
2020/12/10
(2016)
三澤さんのワインは万能
2020/01/31
(2013)
日本のワインの進歩に驚きました(^^) ワインって面白い♪
2019/12/28
(2016)
カシスやブルーベリーの香り。滑らかなタンニンとスパイシーな果実味。
2019/12/16
#北摂会?年末ゆったり会。 今回のクマワイン。 持っていくワインも、 持っていきたいワインもなくて、 テーマやメンバーが決まるより 前に買いに行きました。 日曜の昼下がりのイメージ。 イタリアではなかったんですよ。 裏切れたかな? グルナッシュと言われて頷けた、 ほわっとした甘み。 タンニンが控えめで、とにかく綺麗ですね。 食事に合わせやすい。 ひとによっては物足りないかも。 メルローと悩んだんですが、 カベフラを選んだのは、 単に好みの問題です。 今回、黙々と食べてて、料理の写真 撮ってないなぁ、と今更ながら。
2019/12/10
(2015)
北摂年末まったり会③ 急きょ、お誘いがあったので2つ返事で参加ー♪ なぜか日本のワインの話で花が咲く〜 クマちゃんのお持ち込みもブラインドで ニューワールドのピノいや、グルナチャかな? ミディアムはわかりますが何ぃー??? まったく分からず、キュベ三澤の話しをしていたのにがっつりハズしてしまいました。。。 こちらもおいしいですねー♪(╹◡╹) 偶然にも、2本続けて日本ワイン ダジャレかー( ̄∇ ̄)
2019/12/08
グレイス カベルネ・フラン 2015 mitsuru邸 クリスマス&忘年会③ クマさん~有り難うございました! 少し茶色かかったルビー色~ ベリー カシス 少しピーマンの香り~ 酸味もタンニンも柔らかで 円やかな 美味しいです! メルロー!って思いましたが…カベルネフラン!そして グレイス!美味しさ更にアップ❗( *´艸`) mitsurさん作の鳥ハム 軟骨パテに合いました❗ 朝から並んで買ってきて頂いたバケットの数々~沢山頂きました❗ ご馳走様でした‼️
2019/09/27
(2016)
グレイスワイナリーでの試飲です。カベルネ・フランは素晴らしい。重すぎず、果実味も強すぎず、土のようなニュアンスもあって好みです。一本購入。
2019/09/16
(2016)
やっぱりここのワインは素晴らしい。 香りが違う。
2019/05/06
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
GWに蔵元に行って買ってきました!カベルネ・フラン、上品で美味しかったなぁ。
2019/05/05
(2016)
価格:400円(グラス / ショップ)
No102 中央葡萄酒(Grace Winery)で試飲した赤ワイン タンニン感は少しで、強さは無い 流れるような旨みがあり飲みやすいワイン
2019/05/01
(2016)
ここは人多いわぁ〜〜 カベルネフラン 買いたかったうちの1本 柔らかな酒質
2019/04/28
(2016)
勝沼ぶどう郷。 グレイスのカベルネ フラン。美味しーい ❤︎
2019/04/06
(2016)
優等生
2019/03/21
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
少しピーマンの様な野菜っぽい香りがあるが、フルーティで芳醇な香りが素晴らしい。濃厚で少しフルボディ寄りかな。さすがグレイスワイナリー。
2019/02/26
(2016)
これは美味しい! 松屋銀座にて、 ルビ一色、ブルーベリー、ピーマン
2019/02/12
(2011)
このフランは美味しい❗
2018/07/12
(2015)
カベルネ・フラン 仕事の懇親会を横浜のホテルで開催。外国人が多いので、国産ワインが並びました。このカベソ、よかった!
2017/12/05
(2012)
久しぶりにインスタ映えするような贅沢家ご飯を。 本日はビーフストロガノフを中心にベーコンとポテトサラダ、レバーペースト&バケットでクロスティーニ。 ワインは山梨の北杜市でとれたカベルネ・フランを使ったグレイスさんの2012。 明日代休なのが嬉しい。 ワインのみたい人は我が家までどうぞ(笑) #贅沢家御飯 #家飲み #ビーフストロガノフ #クロスティーニ #グレイス #カベルネフラン #2012 #全て外で買ってきました #家飲みするには開けるのもったいなかったかな
2017/08/20
久々にグレイス彩奈さんと。
2017/05/20
(2014)
グレースさんこだわりのカベフラ。こちらは2014年で2013と飲み比べ。パワフルでカベフラそのもののパンチがきいた一本。
2017/05/04
(2013)
これはもう、間違いない! 感動的なカベフラです~(*´∀`*)
2017/05/03
(2011)
グレイス 2011 カベルネ・フラン 赤の1本目はカベルネ・フラン。グレイスのファーストヴィンテージ? カベルネ・フラン自体あまり飲まないからわからないのですが、思ったより果実味が薄い感じ。 2次会で行ったお店のシェフ(ソムリエ)にブラインドで出したら結構近いところまで正解でした。日本のワインとは思えないとのことでしたf(^_^; 人気があるだけありますね。
2017/04/01
(2013)
ワインショップで好きなワインをセレクトして飲む会⑤ ブラインドで出されてヒント日本と言われましたが回答出ず。
2017/03/05
(2013)
How happy was I to have my favorite wine with excellent Japanese dishes?!?!\\\\٩( 'ω' )و //// ワインペアリングを考え中だった先生に真っ先にリクエストしたワイン٩(^‿^)۶ 果実味豊かで優しい バルベーラのようにフローラル、妖艶さとしなやかさがある バランス完璧❗️ ピーマンがあるとしてもツンとしない 土臭さはない このカベフラなら毎日飲みたい❣️⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
2017/03/02
(2014)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
素晴らしい 芳醇で豊か
2017/02/09
(2013)
グレイスワインメーカーズディナー-4 カベルネフラン主体。受験対策以来ほぼ飲むことがなかったCF。典型的な青い野菜、ピーマン香。分かりやすい。 スペシャリテ藁焼きアンガス牛ザブトン エシャロットねキャラメリゼと共に。