Golden Rhythm Chardonnay
ゴールデン リズム シャルドネ

根津、asami wineにて購入。

ブルガリアのゴールデン リズム シャルドネ2018をグラスで。シャルドネ100%。 色味はやや濃い目のレモンイエロー、香りはアプリコットに柔らかくバニラ、石灰のミネラル感に、微かに酵母あるいはヨーグルト。 飲み口はやや厚めの口当たりに綺麗な酸味が入る、バランスよく美味しいワイン。 「モンラッシェのような」というのが売り文句のようだが、さすがにそこまでパワフルではないものの、モンラッシェっぽい方向性で中重バランスでうまく着地している。 なかなか良いぞ、ブルガリア。

開ける際にコルクにめっちゃカビ生えてて心配になったけど、中身は全然大丈夫でした。 アプリコットやリンゴ、蜂蜜の様な甘い香り。ミネラル感からか、オレンジの様な苦味、酸味も感じられる。 ホームページの「ブルゴーニュのモンラッシェを思わせる」という説明も頷ける一品。 エビのアヒージョと食べて相性抜群でした(*´▽｀*) 白ワインではリピート確実です。

ブルガリアのシャルドネ。 樽感もしっかり、酸もしっかり、美味しい