Gladio Chianti Classico
グラディオ キアンティ・クラッシコ

ヴィノス山崎ワインセミナー &つまみ

上品な酸味。

お正月のワイン福袋に入っていた一本。プラムやスミレの香りを感じました。 ラム肉グリルバルサミコソースと一緒にいただきました?

グラディオ キャンティ クラシコ 色はやや濃いめ。 ブラックチェリーやチェリーや、ドライフルーツ感がありました。 あと樽でしょうか。 アタックは程よい。タンニンありフレッシュ感あり。 余韻も少し短めですがあって好きなやつ。 前回の続き。 このお店は、すべてヴィノスやまざきさんの単価に+1500円。 親切笑 個人的にこのキャンティクラシコ好きだな。 買いに行こう。

ボジョ ホームパーティー

品川駅のエキュートで手に入れたキャンティ・クラシコです。 色合いは余り濃くない鮮やかなルビー。赤い花の香りも開いてくれました。果実味が豊かで酸とタンニンのバランスが良く飲み飽きしません。 因みにエキュートの豆田のいなり寿司、つい買って仕舞います。（笑）

イタリアンに合いますね。キャンティ。やはりバランス良いです。

キャンティ、もともと大好きですけど、これはまたたまらん感じです。果実味、渋み、重さ、かなり好み！

岐阜出張帰りに有楽町のヴィノスにて購入。ヴィノスって少しマニアック気味なチョイスな気がします。 サンジョベーゼな気分だったので買ったらヴィノスとのコラボ品…捻くれた性格なのでコラボ品って少し怪しい〜と、つい思ってしまいます（笑） ブラックベリー、チェリー、プラム、樽。チェリーの甘い香りが比較的強めでミディアム チック感のある香り。 アタックは弱く滑らかなテクスチャー。タンニンは少なくキャラメルちっくな甘みがある甘酸っぱい果実味の後味。 これぞまさにサンジョベって感じの味わいでした。個人的には前回の甘みが少ないサンジョベーゼの方が好きです。 濃いめ好き派には、コスパは良くは感じないかも？普通に美味しいですけどね(^^)

仲良くなったヴィノスやまざきのソムリエさんが、この価格帯のキャンティクラシコの中では勝負出来ますよ！ と勧めてくれたグラディオのキャンティ クラシコ。 色はやや濃いめのガーネット。 香りはブラックチェリーやチェリー、 プラムなどの果実に若干のドライフルーツ的な要素、スミレや少しのベーコン、樽香なんかも。 思っていたよりも複雑感がありました。 ややフレッシュな中程度の酸味、滑らかながらもシッカリ感を感じさせるほど良いタンニン。 若干のフレッシュ感と濃縮感を併せ持った果実味。 余韻はエレガントに中程度。 抜栓した直後は多少バランス感に欠けますが、それでも飲みやすく、時間を余り空けずにバランスしていきます。 確かにこの価格帯では果実味にコクもあるし、よく出来てるような気がします。 美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ

グラディオ キャンティクラシコ 2013 ヴィノスやまざきの為に造った限定ワインらしい。¥2,500位のまあまあお手頃価格。 その割にはしっかりした味わいのミディアム〜フルボディなタンニンが効いてる味わい。

香り高し。開けたても良し、翌日も開いてふくよかな味わい。

CHIANTI CLASSICO 冷え込む夜に　沈む赤 明るい香りと裏腹な味わいに 戸惑います。 目鯛のお刺身　カシスマスタードソース、 赤で行けます。 ヴィノスやまざき100周年 限定醸造ワイン

2016年 あけましておめでとうございます！ 今年1本目はキャンティ・クラシコ。 今年はVINICA繋がりの方と色々交流していきたいなぁって思います♪ 大阪も行くし福岡も行くし遠征予定も結構あるので各地のワイン仲間の方よろしくお願いします(*^^*)

多少の酸味とゆるい渋味。軽いのでガバッと飲めるキャンティ。

この日はアンチョビ入りの野菜炒めと、トマトとモッツァレラのシンプルなピザでした。8割飲んでいたので、私達にとっては【結構飲めちゃうワイン】に分類されました。

キャンティと団子！ デパ地下にて五連団子を見つけ並んで買いました♪ みたらし団子キャンティに合う( ´∀｀) グラディオ・キャンティ・クラシコ くっきりな樽香、そしてほど良い酸味。雄っぽいキャンティ大好きです( ´∀｀) みたらし団子に合う・合う( ´∀｀)σ

ヴィノスやまざきにて、アルコール分と薄さを感じて、あまり好きでない。

これぞイタリアワイン！バイヤーさんみずからが農家さんに頼み込んだ特別な葡萄、深み味わい香り！満足！

コスパいー！さすがヴィノスヤマザキ。 飲みごたえはあった。肉のお供にしたいかな。

キャンティクラシコ。サンジョベーゼ。 ヴィノスやまざきのセミナー③

GLADIO CHIANTI CLASSICO グラディオ・キアンティ・クラシコ キャンティ クラシコはハズレがないね〜 やっぱサンジョベーゼは好みだな。ほどよい酸味と渋みとバランスよし。 ¥2,570/本 at ヴィノスやまざき ----------------------------------- ■生産国・地域 イタリア・トスカーナ州 DOCGキアンティ・クラシコ ■蔵元名 サン･パンクラツィオ ■品種 サンジョベーゼ ■タイプ・味わい 赤・コクあり http://www.v-yamazaki.com/item/5314.html?nr=1 サン・パンクラッツィオは1388年からトスカーナ州の銘醸地キアンティに続く家族経営の生産者です。大量生産が主流のキアンティ地区では珍しい、自社ぶどうを使用した最高のワインを造ろうと夫婦2人3脚で素晴らしいキアンティを届けてくれます。ナチュラルな果実味が特徴のワイン達は造り手のぬくもりすら感じさせます！ そんなサン・パンクラッツィオのオーナー・シモーネ氏に「美味しくてバリューなワインが欲しい!!」とリクエストし、当店のお客様のためだけに仕込んだもらっているのがグラディオシリーズです。今大人気を博しているグラディオ・キアンティよりも、もっと美味しくてもっと濃縮したキアンティを造ってもらうために何度も何度も交渉し、念願かなってキアンティ・クラシコが誕生しました

キャンティクラシコ。 程よい果実味とまろやかなタンニンの苦味。

非常にマイルドでスッキリ！スルスル入ってくるワイン。気に入りました。