味わい |
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香り |
ワイン名 | Gino Pedrotti Schiava Nera |
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生産地 | Italy > Trentino-Alto Adige |
生産者 | |
品種 | Schiava (スキアーヴァ) |
スタイル | Red Wine |
2022/12/25
(2020)
はーい、メリークリスマスですー( ̄▽ ̄) 例年通り、ツレとお好み焼きからの六本木イルミネーション見物で、無事終了しちゃいましたよ華やかな(ハズの)イベント週末。 もうね、いろいろ忙しかったりビハインド回収に追い込まれたりしてるけど、やっぱ浮き足立って賑やかな外の雰囲気を味わって楽しむってのは大切よねー(現実逃避(笑))。 で、いきなり現実に戻ります、ってどっちが現実なんかわからん時空の歪み…(°▽°) では参る。 鼻も効かんのに、イタリアワインの伝道師(無許可呼称)のところへわざわざ行く愚かが過ぎるインコの話② こんなのあるけど、どうっすか。 と赤をお願いしたら、珍しいのんが出てきた。 ジーノ ペドロッティ スキアーヴァ ネーラ2020 おおおー、スキアーヴァ。 この間動画で見てから、飲んでみたかったヤツ! なんてタイムリーな…。やっぱり伝道師は違うなぁ(カンケーない)。 コレもまたトレンティーノ・アルト・アディジェの土着さん。なんやろうアルトアディジェキャンペーン中(笑)? キラキラ光る透明なオレンジルビー。思ったよりすごく薄い色。 キュッとしまったフレッシュなベリーの酸味と、軽いタンニン。甘み感じは全くなくて、スッキリした薄旨系で、石灰のようなタンニンの印象が最後までストイックな感じ。 いやー、色の可憐さ華やかさと味わいの潔さにギャップ萌え。うまーい。 飽きるまで撮ってます、そこここにあるクリスマスツリー( ͡° ͜ʖ ͡°)
2022/01/23
(2019)
91 2800 2019 鴨鍋に合わしてみました(*´◒`*) 鴨鍋にはピノってこともないね これはこれでなかなか♪ 夜景には飽きたんだけど、夕日はいいねー!今まで飽きたことないので、これからもない。 この右上の雲、鳩ぽい 芯がしっかりあって崩れない 良いなぁ
2020/10/03
(2015)
イタリア、アルト・アディジェの固有品種のスキアーヴァを使ったワイン。 澄んだ輝きのある淡いラズベリーレッド。香りは色のとおりイチゴ、ラズベリーです。 味わいもラズベリーっぽいかわいらしさを感じるもので、酸はなめらか、タンニンもサラサラとしています。重さもなく、気軽に飲めます。 アルコール12%
2018/02/18
(2015)
澄んだ赤?濃いロゼ?という カラー
2018/01/22
(2015)
イタリア スキアーヴァ?種 いちご ベリー 軽いめ とんかつとか? ちょい渋かなー すっきり タンニン 酸味のバランス ラクダ
2017/08/10
(2015)
モンレアーレ 浦和
2017/07/09
京都クレメンティアでランチ。 鮎のフリットにあわせて。鮎の内臓のほろ苦さと赤ワインのタンニンが意外にも合う。こんなペアリング発見初めて。
2017/06/04
気楽なワイン。
2017/04/06
種のタンニンが効いてるロゼ。溌剌としてます。春のお昼にぴったり。
2016/12/04
(2014)
オータムポエムの辛子和え、生ハム巻き、スペアリブの香り蒸し焼き が肴ですよ(^^) スキアーヴァ・ネーラ 柔らかな酸味とオレンジの苦味、ロゼのような色合い、チェリー系の香りとフローラル オータムポエムとのダブルな苦味が美味しくスルスル飲んじゃいます。
2016/08/27
(2014)
価格:3,542円(ボトル / ショップ)
見た目よりしっかり目。 フルーティーだけれど後味に苦味を感じる。 お肉にも合いそう。
2016/05/22
(2013)
カーリチェで一杯。スキアーヴァ。もう少しフレッシュさが欲しい。
2016/01/28
(2013)
いちご系、やや褐色の薄旨。ほんのり甘みもありつつさっぱり、ブルゴーニュのような繊細な感じ。
2016/01/21
(2013)
モンレアル 浦和
2015/12/12
半年ぶり位にリベンジ。 前感じた馬小屋は消えて透明感のある香り。少し酸味勝ちしてるけどこの感じならあり。
2015/08/15
@uguisu
2015/07/13
前回印象が良かったので早速リピート。したものの始めは馬小屋臭が支配的。スワリングする度に強さを増し、しばらく放置。3日後でも不快な香りは収まるものの、最初ほどの価値は見出せず…次の開け時が難しい
2015/07/13
ラシーヌ。ピノとは別物だけど、前のグリニョリーニョよりは透明感もあり好み。
2015/04/16
@サルシッチャデリ(最終日) 昨日、初台のお店で選らば なかった赤ワインがでてきた ロゼみたいな色。
2015/04/16
仕事終わりにシェフが連れってくれましたイタリアン(^o^;) 葡萄品種 イタリアのスキアバ? 一応赤ワインですが色はロゼの薄さ 味わいもロゼっぽい まあまあです(^o^)
2014/09/26
自宅のまとめ買いしたストックからセレクト。 好きな造り手、そして、産地。 バイオダイナミクス農法。 淡いルビー色のロザート。 チェリーなど赤系果実の香りと、最初は土っぽさも。 柔らかい口当たりのあと、中庸な酸と、そのあとに来るミネラルが口中前までじゅわっとやってくる。 仄かに甘味のある果実と、微かな苦味が飽きない余韻を造り出す。 自然の摂理を活用して造られたブドウを用いたワインは、身体にスルスルすうっーとしみわたる。 いろいろな前菜系に合わせやすい一本。
2014/08/02
(2012)
イタリア スキアバネーラ 2012 正直、よく覚えていません。でも、美味しかった。^o^
2014/05/19
(2012)
濃いめのロゼくらいに軽い赤。するりと飲めちゃう。
2014/03/11
(2012)
淡い綺麗な赤でした。優しい酸味で控えめな印象ですが、しっかり旨味があってスルスル飲んでしまいます。
2014/01/21
@TEPPEN
2018/04/07
2017/10/27
(2013)
2017/09/05
2017/06/25
(2015)
2017/04/26
(2014)