Georg Breuer Nonnenberg Monopole
ゲオルグ・ブロイヤー ノンネンベルク モノポール

美味しい！ 開けたてはグレープフルーツっぽく、酸度が高め。少し密度は低め。20分後から、白桃が出てきて、甘さや果実味が高まる。塩っぽくもあるミネラル感が強く、舌に重みを感じるほど。余韻も長く、強靭な体躯。ペトロール感は、ほぼ気にならない。ゲオルグ・ブロイヤーは素晴らしい！ノンネンベルク高いだけありますね。

ノンネンベルクはラウエンタール村のモノポール。「修道女の山」の意。2002年、VDPの地質調査の結果、畑がライン川より離れていたために、グラン・クリュの認定が受けられなかったそう。ブドウの樹齢は約50年の古木。 熟した柑橘、リンゴ、力強さのあるアロマ。味わいは伸びやかな酸に加え、塩味のあるしっかりとしたミネラルが印象的。果実味はやや控えめ。 今はまだ固い印象。これから熟成を経て、きっと素晴らしいワインに変貌するに違いない！

すごく良かった。白桃のニュアンスに、重油感はなく少しの鉱物感。酸が豊富。全体に果実の柔らかさと、強靭なミネラル感が同居している。ラインガウを代表するだけの造り手さんだけある。もう一本飲みたい。

ドイツ、ラインガウ・ノンネンベルグ、リースリング、2011。豊かなリンゴと蜂蜜の香り。りんごジュースのような甘みとキリッとした酸が見事にバランスしている。ミネラリーな余韻は長く続く。

ミネラル感がありながら、角の取れている感じが美味でした♡このさくらんぼのゼリーも絶品！！

ゲオルグ・ブロイヤー モノポール ノンネンベルク ヘレンベルガーホーフ試飲会にてら、