Generation Solidaires
ジェネレーション ソリデール

Generation Solidaire 2009 赤みを帯びた濃いルビー、粘性も強いです。 カシスのコンポート、オーク、鰹節、メロン(?)。時間が経つとカベルネらしいピマーンのニュアンスが。 アタックは豊かな果実味から、チョコレート、穏やかな酸味、緻密なタンニンへと続きます。熟成による旨みもありエレガントかと思いきやフィニッシュはアルコール感が強いです(14.5%)。 良ヴィンテージで熟成感・躍動感のあるボルドーとして、非常にコスパに優れたワインだと思います。

なかなかの熟成香が漂って良い雰囲気を感じます。木の香りもありますが、それはふんわりとしていて、タンニンにはあまり寄与していなく、渋みは穏やか。 それからブラックチェリーとか熟したブルーベリーのような印象も出てきて、これがボリューム感を出してる気がします。時間とともに少々の酸味が甘酸っぱさを感じさせてくれるのが心地良い。 メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、ヴィンテージは2009年。今日は単体で味わってますが、全然美味しいです。たまにキャラメルやチョコレートの記憶がひょっこり出てくる事もあります。 そんな感じのワイン。

開けた直後から、華やかないい香り。 バランスの良いワインだと思います。

東北出張なう 昨日は岩手県雫石町の鶯宿温泉泊で取引先との懇親会でした 今日は青森市でプレゼンの後 弘前市に移動 ホテルに着いてお部屋でワイン AOC ブライ コート ド ボルドー シャトー ソリデール ２００９ いや～疲れたぁ～((*_*; 明日は弘前→八戸→山形米沢へ

東日本大震災の復興支援ワインらしい……

シャトーソリデール ジェネレーション ソリデール,09。東日本大震災の復興応援の為スペシャルキュヴェと言う事です！バランスの良い美味しいボルドーですね！皆さんも是非お試し下さい！（ソリデール＝団結する）

2100円で3杯の最後のワインはボルドー。東日本大震災の復興支援をしているとのこと。カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さや引き締まった感じがしっかり出ているなと思います。スパイシー。

一緒に飲んだ方、リンパ腫ステージ4Aとのこと。 そんな話をしながら選んだ2本目のワイン。 このエチケットに強く引かれた。 いつ何が起こるか分からないけれど、ワインを飲める人生って幸せであると思う。 この方もワインで出会った大切な人。