Gelveri Keten Gömlek
ゲルヴェリ ケテン・ゲムレク
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Gelveri Keten Gömlek |
|---|---|
| 生産地 | Turkey |
| 生産者 | |
| 品種 | Keten Gömlek (ケテン・ゲムレク) |
| スタイル | White Wine |
口コミ42件
2019/01/15
(2013)
夫と近所のハイエンドな焼鳥屋へ いや、手の込んだお料理と、素敵な器、盛り付けの芸術性は、高級焼鳥屋というより鶏料理屋さんでした。 ワインと日本酒は単品でも選べますが、個人的に知り合いの若手ソムリエさんを起用して、季節ごとのコース料理のために用意されたワインペアリングを試したくて、全9種類、各30mlというコースを注文しました。 フォアグラの茶碗蒸しに合わせられたのは、トルコのクヴェヴリ白ワイン フルーティさが抑制された酸化的で旨味を伴う味わいが、クリーミーな（プリンのような）フォアグラ茶碗蒸しに絶妙にマッチしていました。 トッピングに添えられたトビコのプチプチ感や塩っぱさとも。
2017/09/15
(2014)
なんとなーくじゅんこてんてーが好きそうなやーつ
2017/06/16
(2011)
持ち寄りの会
2017/04/15
(2014)
トルコ産 好みではありませんでした。 ジャケットは可愛いのに。
2017/04/10
(2014)
塩バター飴、香草で味付けされた魚とあう
2016/12/01
(2011)
今日から出張で博多に来てます。 準備やらのドタバタでなかなかワインを飲めてなかったのですがホテルの目の前にワインバーがあったのでとりあえず入るよね〜(^^; そこそこの種類をグラスで提供しててありがたいのですがちょっと量が少ないかな。 発祥の地と言われつつ、 トルコワインは初めてかも。 結構オイリーな白。
2016/07/16
(2011)
あんまり好きなタイプではありませんでした。
2016/07/10
(2010)
トルコワイン。香りが複雑のわりに、味はさっぱりしてる。
2016/06/03
(2011)
BAR『masieri』にて
2016/05/21
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
初体験のトルコワイン♪ アンフォラの特徴が良く出てる。 クールで塩梅加減がイイ。 もまだ硬さがあるが、 もう少し寝かせると、 化けそうな予感♪ 1年後トライしてみよーっと
2016/05/03
(2010)
初、トルコのビオワイン。複雑な味わいで、少し置くと香りのが広がってくる。繊細で普段飲むトルコワインとはまったく異なる味わいで印象深かった。
2016/05/02
(2011)
トルコワイン
2015/04/25
@Le bouton
2015/03/30
(2007)
@La Pioche(水天宮) ３本目。トルコの白は土中に埋めない甕で仕込んだもの。 筍と蚕豆の炭火焼。 エチケットは2010ですが、中身は2007なんです。ブドウはKeten Gömlek…初めて。
2015/03/05
(2013)
綺麗な金色。抜栓直後のせいか、香り控えめで華やかさはなく、味わいもひたすらにドライ。トルコ産でアンフォラを使ったとのことで、ナルホドの味わい。明日以降、どんな変化をみせてくれるのか、楽しみ。
2014/10/12
(2011)
価格：3,350円（ボトル / ショップ）
軽い口当たりですが。後味頑張った大変鋭い感じ。しゃーぷ
2014/10/07
(2011)
@La Pioche
2019/02/12
2017/12/20
(2014)
2017/12/07
(2011)
2017/09/04
2017/03/09
(2011)
2017/02/19
(2014)
2016/10/11
(2011)
2016/07/27
(2011)
2016/07/25
(2011)
2016/06/07
(2011)
2016/05/06
2016/04/29
2016/04/26
