味わい |
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香り |
ワイン名 | GRAPE SHIP 颯 2021 |
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生産地 | Japan > Okayama |
生産者 | |
品種 | Muscat of Alexandria (マスカット・オブ・アレキサンドリア), Marsanne (マルサンヌ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/07/31
タイムマシーンポスト♪ そうさ!そうだよ! 私には颯(SOU)があるじゃないかー♪ グレープシップさん、人気急上昇中↑↑↑ こちら、更に手に入りづらいキュベですが……販売開始時は県内限定販売の地元愛が嬉しい♪ セパージュは… マスカット・オブ・アレキサンドリア 50% ソービニヨンブラン 20% マルサンヌ 20% シュナンブラン 10% このセパージュにより松井さんのこれまでの夏にピッタリなマスカット・オブ・アレキサンドリア100%のワインとは違う滋味深さと円やかさがプラスされている感じです! 和柑橘の香り… グレープフルーツやブンタン、ややピリピリしたハーブ感♪爽やかなのに酸っぱさが尖ってなくておいひい〜♪ こちらに合わせた食べ物分かります? 山口のソウルフード「瓦そば」!!! 一度だけ本場で食べたことが有り、虜に♡ こちらのスーパーで手軽に作れる瓦そば用の麺とつゆのセットを見つけた時はマジ心の中で盆踊り♪ 本場では熱ーーく焼いた瓦の上に茶蕎麦が盛り付けられ、ジュージュー音を立てて出てきます♪茶蕎麦の焦げてカリッとした部分がこれまた香ばしく美味しい♡ あ〜んど、塩焼そばにも颯はSOマッチ♪ 見上げれば颯爽(サッソウ)と空に舞うトンビ♪ 風になびく雲♪ あ〜、晴れの国の恵みをありが盆〜♡ あ〜、山口の瓦そばもありが盆〜♡ (人*´∀`)。*゚+ 地元民堂々の初紐ゲッツ! (σ・∀・)σゲッツ!!