G by Yurigusa Rouge
ジー・バイ・ユリグサ ルージュ

ジーバイ・ユリグサ2022ルージュを飲んだ ブランの味わいに感動してルージュも試してみた 結果は満足 輝きある濃厚なルビーカラー アロマは開けたてから豊かだ そして、味わいも濃厚でチョコレートのようなアロマと甘さが感じられる 特に二日目が美味しい 開くのに少し時間が掛かるのでゆっくり飲むことをお薦めしたい ビーハッピー！

ドラッグストアの棚入替えセール。百合草さんのエントリーキュヴェ。 濃いガーネット。 香りは総じて控えめだが、グラスに近付くとカシス、ベリー、バジル、シダ、牡丹、クローヴ、鉛筆の芯などが良いバランスで感じ取れる。 アタックはしっかりしているが強すぎない。広がるような裾野の広い酸があるが、安ボルドーにありがちな尖った酸ではない。みずみずしい果実味が感じられ、タンニンも滑らかでありながらわずかに収斂性がある。 控えめなのに華やか。軽い果実感が親しみやすさを与えてくれる。2021のボルドーは注目すべきヴィンテージだと思います。 空き瓶：511g 以下、ショップのページより。 栽培・醸造 所有する自社畑のすぐ近くにあるワイナリーと提携し、百合草氏の完全監修によって造られるバリューワイン。熟成は1年か2年使用のフレンチオーク樽で約半年間。 香り、味わい 早いうちから華やかなアロマがあり、骨格もしっかりしていて上質な格付けボルドーを思わせる気品も感じられます。 原産地呼称 AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー 品種 メルロー95%、カベルネ・フラン5% 毎年2月恒例のイチゴ狩り。 ここに行く途中にど田舎にある酒屋（ブルゴーニュやボルドーの希少ワインが残っている）に寄りたかったのですが、店休日でした…

とても軽いワイン　酸味は控えめで甘さをスッと感じる、そして甘さが特徴的に感じるワインであった！ 今回は正月のすき焼きと合わせたが相性は良かった。他に合わせても良さそうなものは、 甘みどうしで、ショートケーキ、 あとはラムチョップとも合わせてみたいかなと思いました！

新春ワイン福袋。 香りはペッパー、樽、カシス。味は重口の中にもフレッシュな果実をしっかりと感じることができて、酸味が上品に後味まで残る。 かなりエレガントでボルドーで活躍する日本人に尊敬の念を覚えた。

香りはカシスやブルーベリーが中心。チョコや少しコーヒーや樽。 ほのかに甘さも感じる、緻密でしっかりした果実味。タンニンもしっかり感じるフルボディ。 コスパ良い。 メルロー95%、カベルネフラン5% 熟成は1年〜2年使用のフレンチ樽で8カ月間

果実味がしっかりして、凝縮感もあり美味しいです。

GET店不明。

お店で見かけるたびに気になってて、ようやく試せました(笑) カシス、ローズマリー、土のかほり。それから少しブラッディなニュアンスも。 頂いてみると、最初はタンニンと酸味が少し際立ちましたが、それからすぐに柔らかくなってきました。 ミネラル感も感じる味わいから、メルローらしさが見えるほんのり甘い香りから、濃いめの果実味から、鼻から抜ける少しのスモーキーさまで、トータルで美味しい。 そんな感じのワイン。

酸味あり、味わいふくよかな高コスパワイン

美味しかった記憶は身体に沁みてる だから…また出会うと欲してしまう 綺麗な方の伏目がちな表情のような 儚げで神秘的な雰囲気が何ともいい 香りと味わいの調和が心地良くって きっとまた出会えたら手に取る一本 　　　　　　　2-2.5-2.5-3.5:10.5

飲みたいなって思えるワインを 教えて下さって共有出来ること グラスやカトラリーに拘って… 気持ち上がる雰囲気を作ったり 何でもない話に盛り上がったり ワインにじっくり向き合ったり 今宵も彼の方お薦めのユリグサ 深く濃くしっかりだけど優しい 　　　　　　全部好き過ぎる♡

日本人初の女性ボルドー醸造家が監修 革の香り アタックは弱いと思いきやキュッと苦味が現れてすぐに波は引く ドライフラワーのような香ばしさが舌に残り余韻まで続く、ラストにほんのり甘み 鼻を抜ける青臭さがクセになる ビックカメラにて購入

香りはカシスやブルーベリーが中心。チョコや少しコーヒーや樽、わずかにピーマン。 ほのかに甘さも感じる、ほろ苦く緻密でしっかりした果実味。タンニンもしっかり感じるフルボディ。 ちょっと前に飲んだ2020年より少し苦みやタンニンが多い印象。 コスパ良い。 メルロー95%、カベルネフラン5% 熟成は1年〜2年使用のフレンチ樽で8カ月間

デイリーとしてはコスパいいと思う。

日本人醸造家によるボルドー赤 生産者ご本人来日の販売イベントで購入し、ボトルにサインもいただきました ^ ^ 革や落ち葉のような香り メルロー95％とは思えぬしっかりとしたタンニンと鉛筆感 どちらかといえばカベルネ・フランの要素が強めな印象 若々しさありながら青〜黒系の果実味と酸味、程よい軽やかさもあり、重ための肉料理以外にも合わせやすそうなエレガントなボルドーワイン 上代ちょうど3000円 （☆3.1）

珍しくリピート。飽きのこないワインで好きです。

美味しい！ 実はあまり期待してなかったんですが、美味しいです。★4つは言い過ぎな気もするけど、香り、バランス、余韻の長さ、好みのワインでした。 これで2,000円はお買い得。

2-2-2-2.5:8.5 長いロードは部屋飲みがいい コンビニ惣菜も侮れない 若くツンとした表情を見せつつも 凛とした佇まいの2021年 ポテンシャルを感じつつも この飲みやすさに抗えずにグラスを空ける

素直に美味しいワイン。牛肉をお醤油でいただきました。2021年です。

ボルドーの日本人女性醸造家百合草さんのシャトージンコ、そのエントリークラスの赤。開けてから1時間が飲み頃らしいので、ゆっくり待つ。たしかに開けたては香りが閉じてたのが開いたような。価格帯は2000円台前半。おお香りが良い、メルロ主体の右岸の良いやつの片鱗が感じられる。動物系の香りと干し草、黒ベリーやカシス、ミントの清涼感、タバコ、樽。香りは良いボルドーの印象も、飲み口はタンニンの粒度が荒め、酸味も尖ってて渋酸っぱい硬い印象。2021だからなのかも。翌日は多少良くなってるけど同じような感じ。とはいえ香りはこの価格帯のボルドーとは思えない複雑さでエレガントなのでコスパは良いんじゃないのかなあ。日常用としてじゅうぶん美味しいと思う。なんだろう、脂多めの肉料理とかクリーミーなチーズで渋酸っぱさを緩和するのが良いのかな？

香りはカシスやブルーベリーが中心。チョコや少しコーヒーや樽、わずかにピーマン。 ほのかに甘さも感じる、緻密でしっかりした果実味。少しピーマンも。タンニンもしっかり感じるフルボディ。 コスパ良い。 メルロー95%、カベルネフラン5% 熟成は1年〜2年使用のフレンチ樽で8カ月間

おお、樽のバニラがすごいな。 ピーマンの青臭さもあります。 でも、ポテンシャルは感じます。 寝かせる場所が有ればもっと寝かせれば良いのかな。 あと、オリが多い。 2日目は酸味が出た。 難しいなー。

久しぶりに頂きました。果実味、ふくよか、大人。満足度高め。翌日以降も美味。 2018との比較になりますが甘みよりも酸味渋みの印象があるためより大人になったと言う表現が合っているかわかりませんが、ワイン中級者以上にも好まれそうなお味ではないかなと。 初飲の2018年は今回よりもう少し甘さを感じる好みのバランスで、個人的にはインパクトもありリピートさせて頂いていました。今回初めて白も頂き白をリピート中です。いずれにしてもずっと飲み続けたいジンコです。大好き♡ 甘いと言う表現は難しいですね。甘くはないけど甘め、ほんのり感じる甘さ、そんな表現の通じる単語が欲しいです。柔らかいでも優しいでも万人に通じないしなぁ(ボギャブラよ...)

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日本人の女性醸造家がボルドーで造った1本。上品なかんじ。もっと寝かせた方がいいかも。

日本人女性が手掛けるボルドー赤のセカンド 右岸らしさと日本の繊細さを兼ね備えたテイスト

美味しいんじゃないかな…？ パンチはないけど上品で良い

ジーバイ・ジンコ ルージュ ユリグサ 2019 メルロー95％、カベルネ・フラン5％ シャトー・ジンコのセカンドをいただきました。ボルドーの日本人の造り手では、篠原レオ様が好きですが、百合草リサさんも大好きです。 まだファーストをいただけていないもどかしさがありますが、こちらは終売ということで全力で赤白購入いたしました。 はっきり言って、開けるの早すぎました。 もう少し待っていただきます！ お土産のマカロンはすぐいただきました笑

部屋干し多すぎて写真撮りにくいやんけー∑(ﾟДﾟ) ボルドー'19予想通りカッチコチ。2日目に少々果実味出てきたけどまだまだな感じ。デキャンタするかあと何日か置いたら良いかもですがデキャンタ無し時間無しなんで今日飲みきりました( ˘ω˘ )zzz諸事情あるんでしょうけどリリース早いよ。。開けるんも早いけど(°▽°) 本日仕事納め。10連勤→4連休は毎年のことですが、今年はなんだか一言で言うと世知がない笑 皆さま良いお年をお迎えくださいませ。