G. X. Crochet Harmonie 3.8
G. X. クロシェ ハーモニー 3.8

ブドウはヴァレ・ド・マルヌ、コート・デ・ブラン、セザンヌ、コトー・デュ・プティ・モランのムニエ66%、シャルドネ30%、ピノ ノワール4%、熟成は36ヶ月、ドザージュは7g/L、デゴルジュマン日時は不明です。味わいはムニエ主体ですがムニエ主体+ピノ・ノワールのようなコクのあるタイプではなく、すっきりとした繊細な味わいです。ワインの特徴なのか、ベースワイン年の特徴なのか、ムニエ主体+シャルドネの特徴なのかはわかりません。どちらかと言うとムニエが多いシャンパーニュはコクがあり、果実味が多いような気がします。まだまだ知らないことが多いですね。

G.X.クロシェ ハーモニー 3.8 ブリュット シャンパーニュ3本11,000円福袋に入っていた1本。 単品では現在7,700円で販売。 8つのクリュから採れる3品種をブレンドして造っていることから3.8という名前でしょうか？ RM ピノムニエ60% シャルドネ30% ピノノワール10% ドサージュ7g/l 香りは柑橘系果実やレモングラス、フローラル、ブリオッシュ。 生き生きとした酸でやや軽めのボディ、微かに苦味を伴う。 アフターにはほのかにブリオッシュのニュアンス。 黒ブドウ7割だけどフレッシュな印象。 普通に冷やした方が美味しいかなあ？ 同じ生産者では昨年飲んだブラン・ド・ブランの方が個人的には好み。 定価はちょっとね…

ピノ ムニエ66%、シャルドネ30%、ピノ ノワール4% ドサージュ:7g/L 熟成期間:36ヶ月

温泉飲み♪ 川沿いでお外飲みの後は温泉へ♪ 貸切露天で♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ｶﾝﾊﾟ-ｲ G. X. クロシェ ハーモニー 3.8 シャンパーニュの8つのクリュから採れる ピノ ムニエ66%シャルドネ30%ピノノワール4% ドサージュ:7g/L 熟成期間:36ヶ月 素朴なお宿の素朴なお料理 稚鮎に山菜の天ぷら(*´꒳`*)ｵｲｼ- 竈門焚きご飯は、お腹いっぱいでしょうからと 夜食用おにぎりにしてくださいました♪ お宿の入り口に飾ってあった 紫陽花にウットリ〜