Fujisan Winery Shizen Sparkling Koshu
富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州

3.04

13件

Fujisan Winery Shizen Sparkling Koshu(富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 石灰
  • グレープフルーツ
  • 青リンゴ
  • ライチ
  • 白い花
  • カシスの芽
  • トースト
  • イースト

基本情報

ワイン名Fujisan Winery Shizen Sparkling Koshu
生産地Japan > Yamanashi
生産者
品種Koshu (甲州)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ13

  • 2.5

    2022/05/20

    今日のワイン。

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州
  • 2.5

    2022/05/19

    乳酸菌みたいな香りがする。ヨーグルトっぽい。後味スッキリのため邪魔するものがない

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州
  • 4.0

    2021/01/10

    (2016)

    ☆4.0 甲州100%

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州(2016)
  • 4.0

    2020/12/27

    (2016)

    クリスマスには前から決めていた富士山ワイナリーで購入のスパークリングを シゼン・スパークリング・甲州 EXTRA BRUT ~特徴~ 1. 瓶内二次発酵 2. リリースまで3年以上の熟成 3. ドサージュは 3g/L 4. すべての工程は手作業 5. 国際基準の品質 6. 自社畑のブドウ100%使用 7. 静岡県と山梨県にある標高500メートル以上で土壌タイプの異なる5か所の畑で収穫された樹齢5~30年のブドウをブレンド 8. 軽いホールバンチプレス製法 9. 甲州種の特徴を最大限に尊重した醸造手法 10. 極めて繊細で長続きする力強い泡 綺麗な細かい泡 薄いゴールドカラー 果実味豊かで甘さ控えめ 甲州種の良いとこでてます。 大した数は飲んでいませんが、今まで飲んだ日本のスパークリングの中で5本の指に入る感じ

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州(2016)
  • 3.0

    2020/06/22

    3回目になった寿司とワインの会。名古屋の有名ソムリエさんが1人はサーピス兼お客でもう1人はお客として、2人参加。 一本目は富士山ワイナリーのシゼン。甲州のスパークリングです。、日本のスパークリグ、美味しくなってきましたねぇ。 魚は甘鯛。

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州
  • 3.0

    2019/01/17

    (2013)

    Shizen Sparkling Koshu 2013 今日は新年、そうそうのワイン会。「あけまして‥‥」の挨拶から始まります。 新年らしく(?)日本のスパークリング。 甲州をシャンパーニュ仕立てで醸したもの。 泡も柔らかく細かく優しい飲み口です。 出だしは冷えすぎ? 温度が上がると甲州の香りが‥‥ 優しい美味しさが染みてきます。日本らしいワインです。 前菜の盛り合わせは 猪のリエット 羊のリドボーの揚げ物 玉ねぎとじゃがいものキッシュ・カレー風味 ブルーチーズのパイ包み。 美味しいです。

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州(2013)
  • 3.5

    2018/11/24

    (2013)

    まるでアロマ!香水を飲んでるかのような高級さ!!

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州(2013)
  • 2.5

    2018/10/08

    (2013)

    知り合い主宰のワイン会。 お店を借りきってみんなで楽しむ♪ 此方は甲州スパークリングワイン。 ドライな果実み、適度な酸味があり、奥深い味わいに仕上がっている♪ 美味しいスパークリングワインです!

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州(2013)
  • 3.0

    2023/12/02

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州
  • 2.5

    2023/10/29

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州
  • 2.5

    2022/09/02

    (2017)

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州(2017)
  • 3.0

    2020/10/29

    (2016)

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州(2016)
  • 3.0

    2019/11/03

    富士山ワイナリー シゼン・スパークリング・甲州