Frescobaldi Rèmole Toscana Rosso
フレスコバルディ レモーレ ロッソ

軽やかでスルスル飲める 籠に盛られた赤いベリー 優しめのタンニンからの 余韻は短くグラスが進む 疲れた夜には飲みやすい トスカーナも心地良い＊ 　　　　2-2-2.5-3.5:10

カシス、ベリー、アニス サンジョベーゼが若いCSの渋みを柔らげている 気軽にあわせられるデイリーワイン

家ごはん作りながらレモーレ♪ コストコでお安く6本買って気軽に。

サンジョベーゼを主体にカベルネのブレンド 透明感のあるチェリーレッド フレッシュなラズベリーやチェリーのアロマを軸に、すみれ、スパイス、鉄分のニュアンス 軽快なアタックの辛口 瑞々しい赤いベリー系のソフトな果実味に寄り添うしなやかな酸味。 ライト寄りのミディアムボディ タンニンは軽やかで、やや短めの余韻。 クリーンでソフトなタッチの優しい味わい

さっぱりしながらコクもあって、サーモンのピザやサンマのパスタなんかにもよく合いました。

クセのない飲み口でいろんな料理に合わせやすそう。サンジョベーゼとカベルネだそう。テーブルワインとしてもったいないぐらいだけど、フランクに楽しみたいワイン。コスパ良すぎ。

自宅。 日本橋三越イタリア展。 サンジョベーゼ好きには普段飲みに最適。

トマトソースには軽い赤が合う。朝から掃除洗濯を済ませて遅めのブランチ♪

辛口イタリアワイン、レモーレ。

柔らかい飲み口

トスカーナのサンジョベーゼ。 タンニン、酸味豊富。苦味が良い。

本日のブタ料理用に合うワインはセラーに無かったため(毎日飲んでいた為安めのワインが無くなってしまった)急遽近くのスーパーに買いに行きました。直ぐ開けても普通に美味しく価格も安いトスカーナの安リモーレを選択。やっぱり普通のテーブルワインでした。

安トスカーナのリモーレ。ミディアムな飲み口なので中華に合う。今夜は豚ロースをパイナップルジュースで煮込む事で柔らかくし、味付けは豆豉醬と甜麺醤で中華風。これが美味い❗️

妻の誕生日会 マンダリン オリエンタル 東京にて

スルスル飲める！

Frescobaldi 社の安ワインではあるがタンニンがしっかりしてチーズと合う❗️

オスカーレジョナーレに輝いた、サンジョベーゼ８５％カベソー１５％です。 サンジョベーゼが主なワインとしては今までの中で一番好きな味わいかもしれません( ＾∀＾) タンニンもさほど感じず、それでいてフルーティーさもあり、バランスのよさを感じます。久しぶりに気持ち良く飲ませてくれました。 また、リピしたいですね(o^^o)

@シカゴ EATALYで買った特売ワイン。

猪肉ほうとう(南瓜、大根、ニンジン、白菜、干し椎茸、干しごぼう、干し生姜、干しえのき、里芋、じゃがいも、かまぼこ)

素直なTOSCANA^_^

普通に美味しい

友達がホームパーティーに持ってきてくれました。ワイナリーのオーナーとともだちだそうで。

子供の頃に食べた駄菓子を久しぶりに味わったような懐かしさ。美味しいとか好きとかいう以前に「こんなんだったよなぁ」と思い起こさせる記憶の奥に刷り込まれた原点回帰的な葡萄酒の味。 果実味＆フレッシュ＆酸味、森の中を散歩した時の新緑の香り、深みを感じさせる清涼感のあるシダの香りも。透明度は低くタンニンもとても穏やか。 Berebene2016年Oscar Regionale

うん、やっぱり美味しいと思います。あっさりスルスルいける(^^)

試飲会でいただきました。ハーフサイズ。普通に美味しくいただきました。

明るい色調のルージュ、木苺のようなフレッシュな赤い果実の香り、酸味と果実味がバランス良く調和されている。 ブルガリアワインを堪能した後は軽めの赤で締め。

ベリーやチェリー、バニラの香り。 トスカーナのワインだけど、濃くなくて柔らかくてすっと飲めました。イベントでたくさん飲んだ後だったのでちょうどいい感じです♪それにしても楽しい一日となりました(*^^*)

魚介にあう赤ワインでした。飲み口が軽くおいしかった。

まろやかで美味しかった～

イタリアン男爵。うんうん。