味わい |
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香り |
ワイン名 | François Ecot Sapucaï Rouge |
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生産地 | Multiple Countries |
生産者 | |
品種 | Carignan (カリニャン), Merlot (メルロ), Syrah (シラー), Tempranillo (テンプラニーリョ) |
スタイル | Red Wine |
2025/10/21
(2021)
天才! それ以外の言葉が思い浮かばない 新鮮さ、生きている感、実物の果実感、旨み、艶っぽさ、体に染み込む速さ♪ 決してグランヴァン的なワインではないけれど 自分の好きな人に飲ませたくなってしまうようなワイン♪
2024/01/02
(2021)
価格:6,000円(ボトル / ショップ)
スペインとフランスからの葡萄のワインだけど、しっかりとエコの香りと味がするんですよね。 やっぱり、この人は天才!! これまでも何度そう思ったかわからないけど、それ以外にはこのエコらしさは説明できない! まさにフランソワ エコの味わいのワイン! ただ、そうなってくるとテロワールって何??って話になるんだけど、 そういうところは凡人には分からないレベルできっと表現されているのかもしれませんね!