味わい |
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香り |
ワイン名 | François Ecot (L'insolent) Coma Idyllique |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2020/12/29
(2015)
忘年会2本目。 以前飲んだおじさん?のエチケットが美味しかった覚えがある造り手さん。 ちょっと湿り気のある干し葡萄の香り。以前体験したような圧倒される旨味を想像していたが、すっきりとしたクリアな味わい。ナチュールらしさもあり、満足。 網取の野鴨と。
2019/01/13
(2015)
価格:3,600円(ボトル / ショップ)
2年ぶりのコマ イディリック 2015 やっぱり旨い♪ エコの中で最も濃いワイン 旨みが凄い! 果実の甘さ、酸 、エコらしくないタンニンがしっかり 前に飲んだ時から2年近く寝かせたんですが、まだまだですね(色が訴えています) 今飲んでも充分美味しいんですが、これは10年くらい寝かせたものを飲んでみたいワインです もうないんですが…
2018/09/28
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
フランソワ・エコ コマ・イディリック 2015 これは美味しい!好みです! ガメイのナチュール♪♪ 今まで飲んだ繊細で果実味豊かなガメイとは全く違う美味しさ♪(^^) とても濃い赤系ベリーの果実味と旨味たっぷりの優しい酸がジュワ〜っと口の中に広がります! ガメイのポテンシャルをここまで引き出したフランソワ・エコに脱帽です(^^) 今夜は夢遊病かも〜笑笑 今日の晩御飯 ・あらびきバジルソーセージのナポリタン ・イチジクとキウイのクリチーカナッペ
2018/07/27
フランソワ・エコ 面白い顔が印象的なエチケット ^o^ 見ながら飲んでると なんかストーリーが、浮かぶような これはフランソワ・エコのワインでよくあること(私の中で)
2018/04/06
このガメイ美味しいわぁー!
2018/03/27
とてもフレッシュ ボジョレーヌーヴォーみたい
2017/12/03
(2015)
僕と同じく、ヴァン・ナチュールへの愛と情熱をお持ちで生粋のガメラーである尊敬しているvinicaの先輩からオススメされたフランソワ・エコ。 これ、凄い。 葡萄の生命力をこんなに感じるワインには、なかなか出逢えません。 飲むと葡萄を抱き締めているかのように、みなぎるエネルギーと満たされる心。 ガメイの底力と魅力を全開に引き出し、前面に押し出している! そして、その裏方にまでキチンと感謝を伝えたくなるワインでした(^_^ゞ 一番オススメされた「ランソレ」も見事手繰り寄せる事が出来ました♪ 飲むのはお正月かな (笑)
2017/11/16
ん〜…
2017/11/12
鎌倉長谷にて。 ビオワイン。 ガメイの酸味、フルーティーさが好み。
2017/04/30
おお、美味い。フランソワ・エコのガメイ。一緒に飲んでた方々も口を揃えて「美味い」(笑) 赤系のベリーのアロマ、微発泡を感じつつ、その後に口の中に広がる果実味。飲んですぐにナチュールとわかる系です。いい休日です(^^)
2017/04/17
旨っ。 ガメイの果実味が物凄っ。 2日目からがまた旨いです。
2017/04/09
微発泡、味はしっかり、後味はすっきり。
2017/02/25
酸っぱい。
2017/01/29
(2015)
フランソワ・エコ「コマ・イディリック」2015 ブルゴーニュ / シャブリ。ガメイ。 うーん! これぞ「ガメイ」と言わんばかりの旨さだな〜 (//∇//) キリリと締まった酸味、熟している果実味、だけど しなやかなで柔らかい…ガメイの良さを全て引き出しているよーな美味しさ♪ ランソレが 僕の一番の好みだけど… これもいいなー (^^ゞ
2017/01/22
かなりしっかりしたガメイ。 脂ののった肉に合わせたい
2018/10/30
2018/10/23
2018/05/30
2018/05/27
2017/12/09
2017/10/09
2017/09/26
2017/07/16
2017/07/14
2017/05/13
2017/05/11
2017/04/01
2017/02/22
2017/02/21
2017/02/21