Frédéric Mochel Riesling Cuvée Henriette
フレデリック・モシェル リースリング キュヴェ・アンリエッテ

留学土産の最後の一本。22ユーロくらい。どっしりとしたリースリング。ボディがかなりしっかりしている。味わいは複雑で自分には描写できない。飲みやすいワインではまったくなく、ドイツの甘口でわかりやすいリースリングとは完全に趣の異なるもの。だが、alsace grand cruに相応しい風格をそなえている。 一口目はボディと渋味に、あれ、と思ったが、飲むほどいいワインだと感じる。 料理は繊細なものでも合うし、癖が強い料理でも負けないと思われる。私は正月に鴨と筍を煮ました。