Fox Creek JSM 1999
フォックス・クリーク
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fox Creek JSM 1999 |
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| 生産地 | Australia > South Australia > McLaren Vale |
| 生産者 | |
| 品種 | Shiraz (シラーズ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2014/02/09
(1999)
1999 フォックス・クリーク JSM （シラーズ / カベルネ・フラン） オーストラリア - ニュー・サウス・ウェールズ 1997、1998のシラーズ・リザーブやこのJSMを飲んだ時は衝撃だった。オーストラリアのシラーズに興味を持ったきっかけだったし、アメリカン・オークの新樽にベストマッチするのはシラーズだと考えていた。 ただ、やはり若いうちにその濃縮された爆弾のような果実を味わうのが醍醐味だろう。熟成を経てリリース時より魅力的な点が見つからなかったのが残念。 参考までに当時の評価 1998 Shiraz Reserve : RP98 1998 JSM : RP96 1997 Shiraz Reserve : RP96 1997 JSM : RP95 2013年12月
