Fontanafredda Barolo
フォンタナフレッダ バローロ

家飲み、以外に旨いですね。バローロらしくない。

名古屋でお世話になった大好きなワインBar♪ 再会祝して美人ソムリエールと乾杯✨ 〆は昨年と同じコチラ フォンタナ フレッダ バローロ 2019 早飲みでも十分に楽しめるバローロ✨✨ いつもの席に座って、いつものワインを飲んで、癒されます (*˘︶˘*).｡.:*♡ この後は、いつもの日本酒BARに…

時々おじゃまするイタリアン隠れ家でフォンタナフレッダのバローロ２０１８だしていただきました。やっぱりバローロは間違いない、しっかりしたボディ、タンニン、酸味もたってて美味しいワインです。

久々のバローロ。気合い入れてブラザートも煮た(ソースはパッセした。えらい。) 早飲みOKなタイプとの前評判通り、2019とは思えない程シルキーなタンニン。香りもセクシーで申し分ない。余韻は短め。アルコールも旨味も大分強いので長期熟成しても楽しめそう。 ブラザートと合わせるという意味では、むしろグラマラスすぎた。煮込み系はタンニンで抑揚つけるか、やや枯れたワインでしみじみ飲むのが良い。

20240209 フォンタナフレッダ バローロ2019 有楽町で気軽飲み。 行った先のバルで「バローロフェア」なるものをやっていて興味本位でグラスでいただく。 出てきたのがフォンタナフレッダ。 そうかなるほど。 コスパ（？）バローロではよく知られている銘柄ではないかと思う。 タンニンの収斂が穏やかで果実味もしっかり。かと言ってボリューム感だけがたっぷりではなく、ちゃんと複雑みがあって透明感もある。 普通に美味しい。

華やかな香り。スミレやカシス、チェリー。開けたてから良い香り。 ほのかに甘く、滑らかな果実味。最初は明るめの味わいで、後半はしっかりしたタンニン。 4本1万円福袋の1本。 以下ホームページから。 セッラルンガ・ダルバ村、バローロ村、ラ・モッラ村の標高300〜400mの丘の最高立地畑からのネッビオーロ種を、フランス産とスロヴェニア産のオーク樽で驚異の24ヶ月熟成！その後、最低12ヶ月瓶熟成という、最低でも3年以上の熟成の超こだわり品！ ワインスペクテーター誌驚異91点 ジェームス サックリング90点

（☆3.1）

天気が良く、西黒尾根から谷川岳へ。 シルキーなタンニン　これぞ赤の教科書。 白身魚だけど合わせてしまえ！

ワイン検定ブロンズクラス合格記念にバローロを開けました。写真には撮影しなかったのですが澄んだチェリー色をしたワインは3種類の複雑な香りがしてさすが高級ワインだと思う 味は繊細な渋みが特長なエレガントな感じ 開栓1時間はおとなしいということで時間が経った頃の味が楽しみ

Vinicaワイン会　５、Good View Dining、 70名、70本以上、楽しかった

フォンタナフレッダのバローロ 2019 イタリア、ピエモンテ ネッビオーロ 久しぶりに馬車道のイタリアンにランチを食べに行きました(*^^*) 栗とチーズのニョッキと共に♫ おまけ写真はランチ後のお散歩の様子です(^^)

よいです。懐かしのバローロ。 1990年代、生まれてはじめて飲んだバローロがこれでした。久々に飲んでみましたが、イメージあんまり変わらず。赤から青のベリー、ちょっとチェリー、クローヴなどスパイス、そしと、お馴染みのスミレ、オーク、と、らしいタンニン。2018ヴィンテージの特徴か、思ったよりラウンディな果実味は豊富で、とても近寄りやすい印象でした。

華やかな香り。スミレやカシス、チェリー。開けたてから良い香り。 ほのかに甘く、滑らかな果実味。最初は明るめの味わいで、後半はしっかりしたタンニン。 4本1万円福袋の1本。 以下ホームページから。 セッラルンガ・ダルバ村、バローロ村、ラ・モッラ村の標高300〜400mの丘の最高立地畑からのネッビオーロ種を、フランス産とスロヴェニア産のオーク樽で驚異の24ヶ月熟成！その後、最低12ヶ月瓶熟成という、最低でも3年以上の熟成の超こだわり品！この最新[2018]年でデカンタ誌驚異95点！ワインエンスージアスト誌91点！ジェームス・サックリング91点高評価！

エレガントで素晴らしい。２日目でかなり良くなった。

他の方が書かれているようにブルゴーニュっぽい。あのドメーヌの広域なんです、と言われても信じてしまいそう。若いバローロとしては非常に柔らかくエレガント。丁寧に作られている印象です。美味しかった。

家飲み、以外にブルゴーニュっぽい。

anuペアリング

色はガーネット、 エッジはオレンジで 全体的には淡い。 香りは獣臭、なめし革で豊かな香り。 味わいは酸味が強いかな〜。

特徴のないバローロ

24年の1本目はフォンタナフレッダのバローロ18。ストロベリー、ラズベリー、軽めのタンニン。美味しい。

当時良く通ってたワインBARに移動してオーナー美人ソムリエールと乾杯✨✨ フォンタナフレッダ バローロ 2019 綺麗なガーネットカラー、味わいはかなり大らかな感じでとても柔らかく気軽に飲めるバローロですねo(*^▽^*)o

フォンタナフレッダ バローロ2018。

リリースしたてとしては飲みやすく、今でも楽しめる美味しいワインでした。 バローロらしさの片鱗もあり、安く買えたらすぐ飲んでも後悔しないでしょう！

同じヴィンテージの同じワインを飲んだが今回の方が美味しく感じる

枯れた感じと程よい渋みが美味しいです!

フォンタナフレッダ バローロ　1971 ピュアなバローロになってますが、複雑味に長く長い余韻 仄かに気品のある甘み。 美味しい

華やかな香り。スミレやカシス、チェリー。 ほのかに甘く、旨味も感じる果実味。後半はしっかりしたタンニン。 10本3万円福袋の1本。 以下ホームページから。 セッラルンガ・ダルバ村、バローロ村、ラ・モッラ村の標高300〜400mの丘の最高立地畑からのネッビオーロ種を、フランス産とスロヴェニア産のオーク樽で驚異の24ヶ月熟成！その後、最低12ヶ月瓶熟成という、最低でも3年以上の熟成の超こだわり品！この最新[2018]年でデカンタ誌驚異95点！ワインエンスージアスト誌91点！ジェームス・サックリング91点高評価！

バラ、紅茶、赤系ベリー、酸味しっかり、余韻もながめ。 ゆっくり楽しめる

飲みやすくてバランス良いバローロ。 ブルゴーニュピノっぽい印象ですね。 赤果実のチェリーが優しくきて、余韻もまずまず。 バローロの気難しさは感じません。 美味しい。 開栓後1時間半経ったところで、香りが増してきた。 余韻も長くなる。 王のワインを実感。 ２日目、へたらない。 美味しさ続行、余韻は増したかな？ 美味しい。

プラム、チェリー、ドライフラワー、樽香 アカシア入りのせいか近づきやすいが特徴に欠ける