Fontaine des Grives Les Déplumes 2022
フォンテーヌ・デ・グリーヴ レ・デピュルメ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fontaine des Grives Les Déplumes 2022 |
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| 生産地 | France |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Sparkling Wine(Red) |
口コミ1件
2024/09/15
(2022)
フォンテーヌ・デ・グリーヴ レ・デピュルメ いつもの酒屋に、新規入荷のワインが何本か。そのうちこれを手に取ると「無濾過で中甘口と言われますが、そんなに甘さはないですよ」とのこと。 濁ったロゼっぽい色合い、香りは酸味を感じさせる果実。味わいは、甘いイメージはなく、ザクロのような酸味。微発泡とマッチして、おいしい。 #塾の迎えのついでに行く日本酒の酒屋のバーカウンターで、小布施ワイナリーのソガペーレエフィスが出てきた。協会6号酵母のもので、かなり芳醇なイメージ。個人的には、燗をつけてみたい。熟成にも堪えるのでは。
