味わい |
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香り |
ワイン名 | Fog Mountain Sauvignon Blanc |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2023/11/16
(2022)
持ち寄りワイン会。 テーマはくも。 4本目。
2022/10/12
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
アメリカ / ソーヴィニヨン・ブラン
2022/10/08
ソーヴィニヨン・ブラン。 綺麗な酸味なんだけど力強い。 半額だったウォッシュチーズと笑
2022/09/12
(2020)
価格:2,330円(ボトル / ショップ)
カリフォルニア。白ワイン
2021/10/20
(2019)
初めはドライですが日を置くと甘みも出てきます。
2021/08/21
手巻き寿司と。あらかたOK
2021/07/01
(2019)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
解説より。輝きのある淡い黄金色。ゴールデンデリシャス種のようなリンゴ、パッションフルーツ、ハーブのアロマ。上品で柔らかい酸味、ふくよかな甘みが口の中に広がり、口の奥にすっと消えていくような、滑らかな質感がある。辛口のフレッシュな味わいと、複雑味を楽しめるワイン。 フレッシュ、爽やか、香りは華やかで美味しいです。
2021/05/05
色は黄緑。パイナップルから青い野菜からいろんな香りがする。八百屋さんの香り。その「多さ」に感動する。味は「ソービニヨン・ブランにしては超飲みやすい」感じ。語彙。なんかピリッともする。寿司と合う。穴子と生エビとサーモン。ウニは合わない。すぐ空きます。連休終わっちゃう。
2020/10/02
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
清涼感に溢れ、リンゴ、パッションフルーツのニュアンスと柑橘系フルーツの苦味がバランス良く、いい意味でアタックは強め。 爽やかながらボリュームもあり、満足感の高い白!
2020/09/13
(2018)
爽やか~なソーヴィニヨン
2020/08/12
(2018)
ソーヴィニヨン・ブランの柑橘系をしっかり感じ、モモやハチミツの甘さも感じる。酸は優しいが、全体的に力強さと厚みがある。悪くはないが…面白みに欠ける印象。
2020/07/01
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
柑橘系フルーツの香り。引き締まった酸が爽やかさを引き立て、適度なボリューム感が物足りなさを感じさせません。今回は和食と合わせましたが単独でも満足出来そうです。
2020/04/21
(2018)
ワインショップソムリエのオススメワインを購入。ソーヴィニヨン・ブランらしいシトラスやグレープフルーツのような爽やかな風味。ミネラルも感じる、開封直後はオイリーな感じだった。空気に触れて、時間が経って来るとレモングラスやアプリコットの香りも広がる。価格2000円程度、もう一本飲んで追加評価する予定。
2019/01/13
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
複雑なアロマ。上品で柔らかい酸。爽やかで滑らかな質感。ソービニヨン・ブランにしては奥深さがあります。 気に入りました。
2018/09/29
ワインショップソムリエのsale品の白ワインセット第一弾 ソーヴィニヨンブランの柑橘系の香りと、シャルドネのような深い味わいも感じます アメリカのソーヴィニヨンブランは初めてですが、コスパ良いです
2018/09/17
(2017)
フレッシュな果実実、 ルプティマルシェにてワインフェス
2022/11/18
(2020)
2022/11/13
2022/09/25
2022/05/02
2020/12/23
(2018)
2020/12/08
2020/09/10
2020/09/06
2019/05/27
(2017)