Flutelle Blanc de Blancs Brut
フリュッテル ブラン・ド・ブラン ブリュット

あーら美味しい。日常飲みの定番にしておいていいんじゃないの。 なんか面白いことないかね。

めっちゃ美味しいヴァンムスー✨ 青リンゴ爽やかな香り 美味しいくてぐびぐび ベランダのサフィニアももうすぐ全開✨

まず、香りが柑橘系、レモンのような爽やかさ。色は濃い方だが、味わいは、スッキリの中にしっかり、トースト香。中々いける！

この日は軽井沢、エルミタージュドゥタムラ、田村シェフ直伝の桃のスープが食べられるフレンチレストランへ。誕生日祝い兼ねて。毎年の楽しみです。7月誕生日の友人のお祝い兼ねて。

お盆ご飯2本目〜 bacchanaleさんが一時期ハマってらした 南仏のシュワシュワ〜 清々しい爽やかさのある青リンゴ オレンジとレモンピールに少しだけトースト ちょっと優等生みたいなバランスの良さ 美味しいです〜 お供続き 長岡から娘が買ってきてくれた晩酌茶豆 ちょうどマツコで枝豆特集✨ 長岡の枝豆大会の紹介されてました！ デザートも娘からのお土産 長岡の老舗、江口だんごのあんこプリン♡ 超絶美味しい✨✨✨

軽井沢の名店、エルミタージュ ドゥ タムラ、ここのスペシャリテ 桃のスープ、タムラシェフ直伝の桃のスープが名古屋のこちらで食べられます。今年は桃、不作だそうですが夏にはこれを食べないと^_^。 スパークリングに合わせて、

酸味控え目でキリッとしてて美味しいです。 海鮮系の食事に合いました。

お口直しにキリッとスパークリング。美味い。

炭酸強め フルーティー

last weekend Camp♡

一時期、何度か飲んでいたフランスの白泡。レモン、青リンゴ、洋梨の香り。今回は少しヨーグルトや白い花のニュアンスもあったように思います。爽やかな甘み、果実感のある、すっきりとした飲みやすい泡です。少し値上がりしていましたが、この価格なら、また飲んでも良いかと思います。

青リンゴの香り。 コスパが高いヴァン・ムスー。

今週は外飲みが続いてます。 昨日飲んだこのフランスのスパークリングと肉料理の組み合わせがとても良かったです。 程よく辛口なのに柔らかな口当たり。 藁で焼き上げたビーフとの香りの相性も良かったです！

何度か飲んでいるフランスの泡。最初に飲んだ時は「この価格でこの味わいか！」と驚きましたが、最初、比較的安くて質の高い泡に良く出会っていた為か、今回はあまり感動がなかった気がします。気のせいかもしれませんが、最初に飲んだ一本に比べて、なんとなく味わいも違うような…。多分、気のせいです。 ドゥシャス デ ブルゴーニュ（ブルゴーニュ公国の侯爵夫人）というベルギービールを見つけて試してみました。レッドビールというらしく、オーク樽で熟成させて作るようです。炭酸は極僅かしか感じられず、酸の強い（端的に言えば、酸っぱい）味わい。ビールより梅酒に近いのでは、と思いながら飲んでいましたが、妻は「病みつきになりそう」とのことでした。

リピートワインです。 飲み直してみると、流石にシャンパンと間違えるというのは言い過ぎかなと思いましたが、やはり価格対比で良いワインでした。 レモン、青リンゴにほんの少しだけ、トースト香。 仕事で遅くなった夏の夜に合う爽やかな白の泡です。

ヴァン・ムスー、ブラン・ド・ブランです。品種はユニ・ブランのみで出来ているとのこと。色はやや淡い印象です。香りは青リンゴと少し柑橘系の香りが混じります。トースト香のような香りも奥の方に少しだけ感じます。味わいとしては酸にしても果実感にしても、突出した何かがある訳ではありませんが、逆に言えばうまく纏まった、口当たりの良い辛口の白泡と言えると思います。 このワインはシャンパンではありませんが、シャンパンのような雰囲気を感じることができるワインではないかと思います。ブラインドテイスティングだったら「あまり高くないシャンパン、かな」とか答えてしまいそうです。少なくとも、1,500円以内の南仏のヴァン・ムスーだと当てられる自信はありません。 この価格でこういうワインに出会えるとは驚きでした。価格対比で考えれば、かなり良いワインではないかと思います。

雑誌dancyuで即買い大賞スパークリング部門第一位！

南フランスのブランドブラン。 柑橘系主体の香り。若干オレンジのニュアンスも。 甘みもありますが、爽やか。

バレンタインデーだー。病院からまっしぐらに帰宅してバーモントカレーライスをつまみに

フランス･プロヴァンスの瓶内二次発酵 品種はユニ･ブランのみ カジュアルながら、適度な飲みごたえ 辛口感は少なく、クセもなく、フルーティ

柑橘系の苦味の後、フレッシュな香りが口の中に広がる。アルコール度数はそこまで高くないがアルコール感を強く感じる。

【癖もなく、入門的な】 ですが、ブドウの香りがある。 抜栓直後は、レモン・ライムの 香り。 少しあまいです。

見事に夏バテしました。 明日は久しぶりの休みということもあり、ニンニクをふんだんに使ってみました！ 泡はイマイチかな…キレがない。

暑いので泡。

すっきりした辛口の後に、ほんのりと苦味と甘みがあらわれるスパークリング。

安ウマ泡の定番です

スパークリングとしてはお手軽か。普段飲みの泡としては…料理に合わせやすいですね。

さっぱり後味に、リンゴの感じが残る。安いわりには美味しい。

@Vivienne

この値段で、ちょっとびっくり コストパフォーマンスを考えると買いだめしてもいいな。