Fleury Notes Blanches Brut Nature
フルーリー ノート・ブランシュ ブリュット・ナチュール

３つめはフルーリー・ペール・エ・フィスの「NV ノート・ブランシュ」。 ピノ・ブランというブドウを使ったブラン・ド・ブランです。 レモンやカリンに少しオレンジピールの風味。 ブドウの味わいでしょうか、少しオリエンタルな印象です。

さっぱりとお野菜中心の食事でクリスプなシャンパーニュを。フルーリーのノート・ブランシュ・ブリュット・ナチュレ。珍しくピノ・ブラン100%のノン・ドサージュ、いや多分フルーリーだけが作るピノ・ブランのみだけで作るシャンパン。 ナッツ系と柑橘類のきめ細やかなアロマに、ライムストーンの風味が相まって、とても綺麗な後味に。時間と共び角も取れ、飲み干してしまいそうでした。

部の忘年会に持ち込み。 ピノブランのシャンパーニュ。厚みのある骨格と爽やかさが共存。

ピノブランのシャンパーニュ…依然末永さんが反省会に持ってきてくれた泡！！透かしてみるエチケットがおしゃれ♡グレープフルーツの苦味が心地よいきりっとしたシャンパーニュ…スモークサーモンと最高！

急遽お呼ばれしたワイン会で、僕が持参したシャンパーニュ。 フルーリー・ペール・エ・フィスの「ノート・ブランシュ・ブリュット」。 ピノ・ブラン100%のシャンパーニュです。 エチケットが裏から透けて見えるタイプなので、写真ちゃんと撮れませんでした笑 梨のような香ばしい果実味と心地よい泡。 小気味よい酸味が引き締めてくれます。 芳醇さと爽やかさの両方を楽しめるシャンパーニュ♪