味わい |
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香り |
ワイン名 | Fleury Cépages Blancs Extra Brut |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Bar |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/10/31
(2012)
本日の一本 フルーリー セパージュ ブラン ブリュット ナチュール 2012 10月31日 きめの細やかさのなんたる事よ 柔らかい!
2024/07/14
カンテサンスにて。 友人3名で定例訪問? ブラインドで頂いた。 かなりチョーキーでドライなシャンパーニュ。夏っぽいチョイス。 ジャクソン?タルラン?をイメージしたがまさかのフルーリー! フルーリーには柔らかいイメージがあったが、、、
2023/05/19
(2011)
20~30分ぐらい置かないと、酸がすごい。
2022/04/04
(2009)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
これ、好き。デゴルジュマンは書いてないけど、2009年は若すぎないくらいのお年頃かと。殆ど酸化していない綺麗な色調。香りは複雑でシトラス、トーストにナッツ。特に口に含んでからの複雑さ、余韻に感じるブリオッシュやオイリーなテクスチャはレベル高い。
2021/05/27
(2010)
家飲み フルーリー セパージュ・ブラン エクストラブリュット 2010 先週末、我が家にセカンドカーが納車されたのを良いことにささやかなお祝いを。 開けたては酸っぱ過ぎて飲みづらかったけど、リンゴのような果実味の強さは以前に飲んだ2009ヴィンテージと同じイメージで、これなら時間を置いて酸が落ちつけば美味しくなるかなとゆっくり飲んでいたら1時間程経って酸が落ちつきふくよかさが出てきて美味しく飲めるようになった。そこに若干の甘さがあると個人的には尚善しだったのですが、、、
2020/08/20
かなり酸度が高い。香りは、すごく良かったです。
2020/08/05
(2009)
フルーリーの09セパージュ・ブラン・エクストラ・ブリュット フランス、シャンパーニュ シャルドネ94、ピノ・ブラン6 きめ細かく持続性のある泡。濃いめのゴールド。焼きリンゴやクッキーの甘い香り、トーストや火打ち石のこうばしい香り。コクのある果実味とシャープな酸味。 リースリングでは物足りなくなり(笑)、調子に乗ってシャンパーニュを開けてしまいました(^^; フルーリーは初めて頂く生産者です♫ このブラン・ド・ブランはなかなか好みでした(^^) 先日の糖質制限の男さんとのやり取りから、今夜はABBAを聴きながら♫ やはりこの曲が最も有名でしょうか(^^) See that girl〜♫,watch that scene〜♫,dig in the Dancing Queen〜!! …、個人的に一番好きな曲はChiquititaです(*^^*) 最後の写真は8月のカレンダー♫ あ〜、海に行きたいです(*^^*)
2019/12/12
フルーリー セパージュ ブラン エクストラ ブリュット クリーミィ
2018/12/26
(2009)
AIS忘年会♡ 乾杯の泡はフランスで。 亜硫酸無添加のシャンパーニュ。
2018/11/10
(2009)
今日はもうダメです まあ普通かな?
2018/07/01
(2009)
キャンプ@琵琶湖畔 フルーリー ブラン・ド・ブラン ミレジム2009 エクストラブリュットのわりには思った程辛口、ドライではなくて、果実味が強くて濃い味わいのシャンパンでした(^-^)
2018/05/26
2006の特徴なのか、酸が強くて、2005程のコクがない。セラーで4年近く置いてましたが、味わいの複雑さが出るには、まだ2〜3年必要だったか?とは言え、十分に美味しいですが。
2016/10/06
(2006)
ヌーベルシノアの繊細な料理を味わいに
2016/07/16
(2006)
ふくよかで果実感があり好き。 リラックスできる好きなシャンパーニュ。
2016/03/05
(2005)
リンゴの香り フルーリー美味い 自家製の牡蠣のオイル漬けとともに
2016/01/15
(2006)
フルーリー好きです。 私にとっての ほっこりシャンパーニュ。 香ばしく美味しい。 ナチュラルであたたかさを感じます。
2015/11/14
(2006)
果実味豊かで香りも豊かで とても美味しい!
2015/10/23
(2006)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
フルーリーのセパージュドブラン2006 まだ落ち着いてないのか、以前ほどは美味しくないです。もう少し落ち着かせて、改めて楽しみたい。 現在は、まだ樽のニュアンスか分離してると言うか(´Д` )とは言え、芳醇な良いブランドブランですね。1年放置くらいか?
2015/06/01
(2005)
うさみみさん、まさみさん、けいこさんの歓迎会♪ テーマは「フランス生産地巡り」。 乾杯はシャンパーニュ地方から、フルーリーの「2005 セパージュ・ブラン」で。 シャルドネ100%のブラン・ド・ブランです。 店内が少し暑かったので、キリリとした爽やかな泡が有り難いです♪ 白グラスに移し替えてみると、芳醇な香りが一層広がりました。 熟成感が適度にあって美味しかったです。
2015/05/31
関西レディーを歓迎の会 アワワワ
2015/05/31
(2005)
ウェルカムトゥートーキョー♡大阪Vinica女子が東京に!! 末永さんのセッティングでワイン会です。まずはこちらから…熟成香でてました~ 銀座 ルヴァン エ・ラ・ヴィアンド
2015/03/15
(2005)
春の訪れを告げるような料理と共にフルーリーのセパージュブラン…どっしりとした風格を感じさせるシャンパーニュでした! @銀座 百楽
2014/11/05
(2005)
コスパの良い熟成シャルドネのミレジメ。クセのある芳香は相変わらず(笑)、しかしながら若いミレジメなのにプレステージュを感じさせる濃厚なテイスト! 何度かいただきましたが、やはり旨い‼
2014/10/30
(2005)
FLEURY Champagne Cepages Blancs Millesime [2005]
2014/10/14
(2005)
価格:4,640円(ボトル / ショップ)
フルーリーのブラン・ド・ブラン。 雑味がなく、香りは複雑。 チャンスがあればリピしたい。
2014/09/05
(2005)
持ち込みで
2014/09/04
(2005)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
これ美味しい(^-^) セパージュが分からないのですが、シャルドネ主体なのかな? 厚みがあって、樽が効いてて、なが〜い余韻。エキストラ・ブリュットですが、豊かな果実味。美味しい!
2014/07/05
(2005)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
フルーリーの「2005 セパージュ・ブラン・エキストラ・ブリュット」、シャルドネ100%のシャンパーニュですね。 グレープフルーツや洋なしの深い香りが心地良いです。 泡が心地良く、その後に広がる芳醇な果実味。 熟成のおかげか、味わいに深みを感じます。 爽やかさと落ち着きが上手に同居しているので、乾杯にも、ゆっくり味わうのにも、両方にイケますね。 エクストラ・ブリュットなのでもっとドライなのを想像していました。 実際は少し甘味を感じるくらいで、逆に余韻は爽やかに抜けていきます。 グラスを放置して気の抜けた状態でも十分に美味しい白ワイン。 とても素晴らしいシャンパーニュでした。
2023/01/09
(2010)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
2022/09/22