Fleith Tokai Pinot Gris Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives
フライト トカイ・ピノ・グリ グラン・クリュ フルシュテントゥム ヴァンダンジュ・タルディヴ

よく分かってない状態でお買い得な古酒、という感覚で購入。よくみたら500ml。 うすい飴色。 甘くてまろやかな、しかしワインであることはしっかりわかる果実の清涼感を感じさせる香り。 やさしいブランデーのような味わい。

ヴァンダンジュ・タルティヴ 遅摘みを意味する、アルザスの甘口ワイン。フランスAOC の中でも厳しい部類の基準をクリアして作られていると。 確かに、ただ甘いだけでなく、優美でいてどこか繊細な佇まいを兼ね備えている…お見事。