Flametree S.R.S Wallcliffe Chardonnay
フレームツリー SRS ウォルクリフ シャルドネ

オマール海老テルミドール、ローストチキンと。 「マーガレットリバーのエリートの1つ。ウォールクリフサブリージョンの単一畑から供給。大判フレンチオークで発酵、熟成され、その約40％が新品。驚くほど複雑、ストーンフルーツ、ミネラルとタイトな風味。非常に長く、力強く持続する味わい。上品なワイン。今から2030年まで。」とのこと。 というわけで、少なくともあと4～5年は温存したかったのですが、意外とあっさり空けちゃいました(~_~;)笑 しかし、見た目も香りもお味もグンバツでしたー(o^-')b やはり少なからず幼児殺し的であったことは否めませんが、喜んで貰えたので結果オーライということにしよう(*´艸`) 子供からワインクーラーのプレゼントをいただきました。氷の準備とか面倒そうなのを観察していたようで、これなら簡単に冷やせるっぽいです。早速使ってみよう♪ありがとー！(^^)