Feudo Ducale Falanghina del Sannio
フェウド・デュカーレ ファランギーナ・デル・サンニオ

濃厚で美味しいです。辻堂にて。

豊かな酸味と柑橘系の香りが豊かでアサリのパスタによく合いました。産地マッチなのかトリュフパスタにもうまくマッチするのですが、フランスのウォシュチーズとはヴォーニシモでした。ぶどうをクリオマセラシオンしているらしく、それでふくよかな味わいが出せるのかもしれないです。お値段以上、ですよ。

ファランギーナ。柑橘系、パッションフルーツの香り。ドライで豊かな味わい。南国感有り。余韻も長いです。魚介類と良く合いました。美味しかったです。