味わい |
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香り |
ワイン名 | Ferrer Bobet Selecció Especial |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Priorat |
生産者 | |
品種 | Cariñena (カリニェーナ) |
スタイル | Red Wine |
2019/07/25
(2009)
鰻屋さんでのワイン会 しめのうな重に合わせられたのは、フェレールボベのセレクシオ エスペシアル 品種はカリニェナ=カリニャン またもワイナリー和泉屋の商品(2016〜7には大量に飲んだり買ったりしてたのだけど、昨年からはほとんど買わなくなったので、久々) これの2008年は、神の雫の第十一の使徒 『これは命尽きようとする者の残す「残照」、「夕陽の遺言」である。』 うな重のご飯少なめにしたのに、全部食べきれなくて、男性に差し上げてしまった。 甘さ控えめのタレで、フワッとして美味しい鰻だったのに。゚(p'д`q*)゚。 ワインはエレガントで、カシスやブルーベリーが熟成により穏やかな香りに 高いミネラルを感じる
2018/03/29
(2007)
ブルゴーニュのような品の良さがある。
2017/07/23
(2009)
価格:18,000円(ボトル / ショップ)
フェレール・ボレのワイン。プリオラートで最大限にテロワールを表現出来る品種をCARIENAと見極めて作ったそう。 ほんのりバターやクリーム、樽由来の心地よい香り、カシスとバルサミコを煮詰めたような。CARIENAがこんなに美味しいとは !
2016/09/24
(2009)
しなやかな香りとほどよい熟成香。ゆっくりと友との再会を楽しめるワイン 2-2,5-3-4:11,5
2014/10/17
(2007)
まだ飲んでない
2014/07/02
(2009)
タイカレーとスペアリブとともに赤を…楽しいランチでした!
2022/06/12
(2014)
2016/03/06
(2007)
2015/01/04
(2009)
2013/12/11
(2009)