味わい |
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香り |
ワイン名 | Fermier Altair 2022 |
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生産地 | Japan |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Dorsa (カベルネ・ドルサ), Cabernet Mitos (カベルネ・ミトス) |
スタイル | Red Wine |
2024/11/02
馬肉ステーキを焼いたので、フェルミエさんのアルタイルと
2024/08/20
フェルミエの苗木オーナーとして送ってもらった一本。カベルネ系品種の風味が豊か、タンニンは控えめながら味わいと香りに深さを感じる。
2024/04/30
(2022)
やや落ち着いた色合いのガーネット。グラスの底は何とか見える程度。グレープのフォクシー臭を中心に、ボタン、スミレ、クローブ。味わいもグレープキャンディのような澄んだ甘みに、スッキリとした上品な酸味。後味にほんのりとしたスパイス感も。MBAは入ってませんが、何ともそれっぽい。 以前自分が飲んだ同じ物(2019.今回は2022)とコメントが随分違う、、と思ったら、品種が全然違いました。商品コンセプトが変わったのでしょうか、、。
2024/09/30
(2022)