Ferme de la Sansonnière Les Gélinettes
フェルム・デ・ラ・サンソニエール レ・ジェリネット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ferme de la Sansonnière Les Gélinettes |
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| 生産地 | France > Val de Loire |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ7件
2020/05/08
(2018)
ロワール カベソー、グロロー・ノワール 2018年 S$65 香りは紫系の...ブルーベリーやスミレ。 そこにカモミールや大地香。 口に含むと、清涼感のある紫ベリーの果実味が主体のアタック。 果実味は酸と調和してて丸みがあり、収斂味はほぼ意識しない程に滑らか。 重く感じない中庸なエキスの濃度。 近付きやすいけど緩くもない..そんなバランス感。 中盤以降は少し瑞々しさが増して、少しフワッとするエアリーさも。 紫のイメージを保ったまま余韻まで引っ張り、フローラルさが鼻に抜けるフィニッシュ。 カベフラらしい？青っぽさはほとんど無くて、しっかりと熟したフルーツを想像する一方で、新世界のナチュラルな造りのワインに比べると、明らかにシュッとしてて焦点が定まってる感じがします(^ ^) 特徴的だなって思ったのが、中盤以降に瑞々しさを増す展開... これってグロロー・ノワールがもたらした一面でしょうか！？ それと、全体を通して涼し気な雰囲気を感じるのはロワールのテロワールかなぁ。 2日目には開いたから？ 全体的に一回り詰まった方向に。 と言っても、重たいんじゃなくて、出汁系の旨味が増量して「＋飲み応え」って感じ(^ ^) ピノ・ノワールに比べるとやや野生的な一面もありますけど、大地感と言うかミネラルからの深み？にどこかブルゴーニュとの共通点を感じました。 初めて出会う新鮮なキャラです。 ブルゴーニュラヴァーにもオススメしてみたい一本♪
2017/09/18
(2013)
先日のホームパーティーで会社の後輩が持って来てくれた自然派のカベルネフラン！ エレガントで美味しい〜
2015/02/15
(2013)
@uguisu
2018/07/10
2017/02/27
(2013)
2017/02/12
2015/04/28
(2013)
