Ferdinand Pieroth Wöllsteiner Rheingrafenstein Kerner Kabinett

ネギとチキンのペペロンチーノと供に♪

名古屋オフ会10 中山さんのお連れの方のカビネット。偶然カビネットの比較になりました。 ピーロートの箱からこれが出てきたから、思わずピーロートブルー！と言ってしまったが、あれとは別の種類のものでした(笑) こちらも、残念ながら飲む順番を間違えた。もう一つのカビネットと同じ等級とは思えないほどスッキリしてて、最後だとどうしても味が分かりにくい。というか、通常、食後酒にされる甘口としては味が薄くて、使い勝手が悪いワインと言えるかもしれない。食前にするか、味の薄い料理と合わせるかといったところか。 非常に澄んでいる。めちゃくちゃ軽いボディ。物質を感じないような空気感。ボトル青いけど青色土壌なのかなーとか思ってしまう(クレエドセランとかの土壌で、物質感のない精神世界を感じさせるようなワイン？ができるようです)。甘味がベタついて残ることもない。マスカットとか甘口らしい香り。フレッシュでさわやか。

みずみずしくフルーティで甘みもありパーティとかワインに慣れてない女子向けのカビネットでした。

あっさりとした甘さで、後口が爽やかなので冷やしてクイっと飲むのに良いワインです 夏の暑い夜なんかに清涼感たっぷりでオススメです 瓶も素敵なので、テーブルを華やかにしてくれます

シャブリの後だったので…(*^^*) まったりしました。

ヴォルシュタイナー・ライングラーフェンシュタイン2014。ブルーのボトルの白ワイン。久しぶりの投稿です。とても甘いのかなと思いきや、けっこうすっきりしています。焼き魚のかますと一緒に楽しみましたが、いけますね。このブルー、もしかして、海のイメージかも。

宇都宮ピーロート試飲会

とっても甘い^_^美味しいです。