味わい |
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香り |
ワイン名 | Fattoria Al Fiore Spumante 2021 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/03/26
(2021)
初めてのFattoria AL FIORE この生産者縛りの会に誘っていただいたので、堪能してきました。 ザ・ナチュールですね。 最初はスプマンテ2021 ピノノワールも入ってるみたいですが、あまり感じれなかったです。 ちょっと失敗すれば、豆が出そうな感じですが、豆ではなかったです。 酸はしっかりしてますね。 にしてもこの生産者はエチケットが全部似ててなかなか紐が付きづらいですね。 スプマンテですが、その泡はあまり感じられませんでした。
2022/12/04
久々にチェアリングを決行。一年ぶりか。少し寒いけど、対策バッチリで今年も楽しかった。 一本目はアルフィオーレ。美味っ!
2022/11/27