味わい |
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香り |
ワイン名 | Fattoria Al Fiore Lambrusca 2020 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA), Steuben (スチューベン), Delaware (デラウェア) |
スタイル | Sparkling Wine(Red) |
2023/01/11
(2020)
某飲食店経営のオーナー様ご一家との 食卓ワイン会にて、初体験しました! 宮城は、ナチュラルワイン作りを追い 求めるアル・フィオーレさんのワイン、 ランブルスカという、ラブルスカ系の MBAとスチューベンを主体なのだが、 酵母君らの祭りと言うべきか、所謂、 産膜酵母が発動したのを引き当てた。。 ドゥルドゥルのゼリー状の半固形物が 浮遊するが、それを除けば、ゴクゴク 進む液体だし、凄い勉強になった記憶。
2022/10/16
(2020)
巨峰・プラム・田舎のかおり タンニン少なめ
2021/08/01
(2020)
目黒さんのランブルスカと焼きそば♡ 辛口だけどフルーツ爆弾(っˊᵕˋ)╮●~* モモモツや 鯵のカルパッチョにもイイですね✨ 「なんで大阪なんや!!! 三宮と六甲アイランドにも入ってもらえ!」 というトップの鶴の一声で、 今週から週一で(当社で)日本一ワインを売る、 三宮のお店へ行くことに。 客層も段違いになって(オオサカゴメンナサイ...) バルもあって楽しい〜 でも、通勤時間が、、、( ˃ ˂ഃ ) 金曜日は帰りにお腹が空いて、 たまらず1人でフラッと入ったオイスターBAR。 シャンはモエ白しかないと言われて仕方なくcava。 「一人でくるお店ぢゃないのにごめんね、」 と言ったら、 スタッフの女の子がメニューにはない量のサラダを 用意してくれたり、 「またお一人でも来てください!」 なんて言ってくれたり、、、 イイお店でした♡♡♡ 最後の写真は三宮駅周辺の通りです。 せっかく素敵な神戸を色々楽しみたいと思ったら、 また明日からお酒飲めなくなっちゃう。 悲しいですね。。。
2024/01/20
2021/07/26
(2020)