Familie Steffen Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett
シュテッフェン トリッテンハイマー・アポテーケ リースリング カビネット

お盆の一人飲み。3杯目。 リースリング　カビネット 素直な黄色で粘性は小さい。 白桃黄桃主体だが柑橘系も感じる。 ケロセンも。 残糖を感じるが50は超えないか？ 甘みにマスキングされているが生き生きとした酸がある。 ワイナリーのサイトより。 Musterbeispiel eines Riesling Kabinetts aus der Trittenheimer Apotheke. Dieser Wein spiegelt perfekt diese hervorragende Weinlage wider, er weist eine elegante Süße mit einer intensiven Mineralität auf. Ein Wein für den Genießer. Essensempfehlung Asiatische Gerichte mit intensiveren Aromen sowie Fischgerichte Rebsorte: Riesling Geschmack: Lieblich Alkoholgehalt: 9 % Vol. Restzucker: 42 g/L Säuregehalt: 8,8 g/L

ゲブリューダー シュテッフェン トリッテンハイマー アポテーケ リースリング カビネット 2018 ワイン名ちょっと長い… 香りはレモンやライム、ペトロール香。 カビネットらしい程よい甘み。 リースリングらしいフレッシュな果実味と刺激的な酸。 夏はやっぱりキンキンに冷やしたリースリングのカビネットですよ！ 正にオトナのぶどうジュース！ いい意味で！ コレが千円ちょいで買えるんですよー アルコール度数低いんですぐ空いちゃうけど… 難しいこと考えずに楽しみたい1本！

昼飲み。ドイツワイン、チョー久し振り。アルコール８％の薄ら甘いドイツによくあるヤツ。これはこれで良いのだけれど、食中酒としては甘過ぎるかな。 白ワインの選択肢がこれしかなかった！(>_<)